Räägime india pähklitestIndia pähkel

Kes seda võis arvata? India pähklid polegi pähklid. Need on eksootilise õitsva puu seemned. Kuid selle õrna pähklimaitse tõttu on segadus arusaadav. Meie luksuslikud väikesed mitte-pähklid on kasvanud Aafrikas ja mahe india pähklid tulevad Vietnamist. Kõige selle kreemjasusega suudavad india pähklid ikkagi olla madala suhkru- ja looduslikult madala küllastunud rasvhapete sisaldusega . Pole ime, et need meeldivad meile nii väga. Olgu nad siis pähklid või mitte.