
Bebida Sour sin Alcohol con Arándanos
A vegan take on a cooling classic, made with Alpro Original Soya Drink

Ingredientes
- 200 g de arándanos + extra de arándanos para decorar
- Zumo de 2 limones
- 1 cucharada de sirope de ágave
- 100 ml de Bebida de Soja Original Alpro
- 2 cucharadas de aquafaba (el líquido de los garbanzos cocidos; ¡úsalo en nuestras sabrosas recetas!)
- 300-400 ml de ginger ale (dependiendo del tamaño del vaso donde lo vayas a servir; aproximadamente 100 ml por persona)
- 4 cubitos de hielo
Preparación

Paso 1
Tritura los arándanos y ponlos en la base de la coctelera; añade el zumo de limón, el sirope de ágave, la Bebida de Soja Original Alpro y la aquafaba.

Paso 2
Agítalo unos veinte segundos sin el hielo, para que el aquafaba quede espumosa. Después añade el hielo y dale otro meneíto de diez segundos.

Paso 3
Cuela y rellena los vasos hasta la mitad. Termínalo con un chorrito de ginger ale y un extra de arándanos. Ya está hecho, ¡barman!
- 200 g de arándanos + extra de arándanos para decorar
- Zumo de 2 limones
- 1 cucharada de sirope de ágave
- 100 ml de Bebida de Soja Original Alpro
- 2 cucharadas de aquafaba (el líquido de los garbanzos cocidos; ¡úsalo en nuestras sabrosas recetas!)
- 300-400 ml de ginger ale (dependiendo del tamaño del vaso donde lo vayas a servir; aproximadamente 100 ml por persona)
- 4 cubitos de hielo

Paso 1
Tritura los arándanos y ponlos en la base de la coctelera; añade el zumo de limón, el sirope de ágave, la Bebida de Soja Original Alpro y la aquafaba.

Paso 2
Agítalo unos veinte segundos sin el hielo, para que el aquafaba quede espumosa. Después añade el hielo y dale otro meneíto de diez segundos.

Paso 3
Cuela y rellena los vasos hasta la mitad. Termínalo con un chorrito de ginger ale y un extra de arándanos. Ya está hecho, ¡barman!


¿Te ha gustado esta receta?

Hecha con...Soja Original
Disponible en 1L


