Σπιτική Gingerbread Γκρανόλα
Σπιτική Gingerbread γκρανόλα για να μοσχοβολήσει όλο το σπίτι και να έχεις ένα απολαυστικό & θρεπτικό πρωινό.
Συστατικά
Φτιάξε το δικό σου μείγμα μπαχαρικών gingerbread: Ανακάτεψε 2 κουταλιές της σούπας αλεσμένο τζίντζερ με 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη κανέλα, ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο, ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κάρδαμο, 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο.
- 240γρ βρώμη
- 150γρ πεκάν ή καρύδια
- 50γρ αλεύρι αμυγδάλου
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 90ml λάδι καρύδας
- 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης
- 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι χουρμά
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλιά της σούπας μείγμα μπαχαρικών gingerbread
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- Σερβίρεται με:
- 200ml ρόφημα Alpro Βρώμη Original
- 1 μπανάνα
- Λίγα φρέσκα σμέουρα
- ¼ κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών gingerbread
Προετοιμασία
Βήμα 1
Προθέρμανε το φούρνο στους 160°C ενώ ανακατεύεις τη βρώμη, τα πεκάν ή τα καρύδια, το αλεύρι αμυγδάλου και το αλάτι μαζί σε ένα μεγάλο μπολ.
Βήμα 2
Σε μια μικρή κατσαρόλα ζέστανε το λάδι καρύδας, το σιρόπι αγαύης, το σιρόπι χουρμά, το εκχύλισμα βανίλιας και τα μπαχαρικά σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει το λάδι καρύδας. Ανακάτεψέ τα, μετά ρίξε τα πάνω από τα ξηρά υλικά και δώσε ένα καλό ανακάτεμα μέχρι να επικαλυφθούν όλα καλά.
Βήμα 3
Άπλωσέ τα σε ένα μεγάλο ταψί ομοιόμορφα και ψήσε για 25 λεπτά. Το λάδι καρύδας βοηθάει να δημιουργεί μια υπέροχη, τραγανή γκρανόλα, αλλά να την προσέχεις γιατί ροδίζει γρήγορα. Ανακάτεψέ τα ξανά στα μισά του ψησίματος.
Βήμα 4
Μόλις η γκρανόλα γίνει καφέ, ανακάτεψε ξανά και άφησέ την να κρυώσει εντελώς. Πρόσθεσε το ξύσμα πορτοκαλιού και φύλαξε το σε αεροστεγές δοχείο.
Βήμα 5
Για το σερβίρισμα:
Καθάρισε και κόψε σε φέτες τη μπανάνα. Βάλε σε ένα ελαφρώς λαδωμένο και ζεστό τηγάνι τα βατόμουρα και το μείγμα μπαχαρικών gingerbread και μαγείρεψε σε μέτρια θερμοκρασία για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν
Βήμα 6
Βάλε μια δόση τραγανής γκρανόλας σε ένα μπολ πρωινού, ρίξε το ρόφημα Βρώμης και μια κουταλιά από το μείγμα των φρούτων.
Φτιάξε το δικό σου μείγμα μπαχαρικών gingerbread: Ανακάτεψε 2 κουταλιές της σούπας αλεσμένο τζίντζερ με 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη κανέλα, ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο, ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κάρδαμο, 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο.
- 240γρ βρώμη
- 150γρ πεκάν ή καρύδια
- 50γρ αλεύρι αμυγδάλου
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 90ml λάδι καρύδας
- 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης
- 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι χουρμά
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλιά της σούπας μείγμα μπαχαρικών gingerbread
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- Σερβίρεται με:
- 200ml ρόφημα Alpro Βρώμη Original
- 1 μπανάνα
- Λίγα φρέσκα σμέουρα
- ¼ κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών gingerbread
Βήμα 1
Προθέρμανε το φούρνο στους 160°C ενώ ανακατεύεις τη βρώμη, τα πεκάν ή τα καρύδια, το αλεύρι αμυγδάλου και το αλάτι μαζί σε ένα μεγάλο μπολ.
Βήμα 2
Σε μια μικρή κατσαρόλα ζέστανε το λάδι καρύδας, το σιρόπι αγαύης, το σιρόπι χουρμά, το εκχύλισμα βανίλιας και τα μπαχαρικά σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει το λάδι καρύδας. Ανακάτεψέ τα, μετά ρίξε τα πάνω από τα ξηρά υλικά και δώσε ένα καλό ανακάτεμα μέχρι να επικαλυφθούν όλα καλά.
Βήμα 3
Άπλωσέ τα σε ένα μεγάλο ταψί ομοιόμορφα και ψήσε για 25 λεπτά. Το λάδι καρύδας βοηθάει να δημιουργεί μια υπέροχη, τραγανή γκρανόλα, αλλά να την προσέχεις γιατί ροδίζει γρήγορα. Ανακάτεψέ τα ξανά στα μισά του ψησίματος.
Βήμα 4
Μόλις η γκρανόλα γίνει καφέ, ανακάτεψε ξανά και άφησέ την να κρυώσει εντελώς. Πρόσθεσε το ξύσμα πορτοκαλιού και φύλαξε το σε αεροστεγές δοχείο.
Βήμα 5
Για το σερβίρισμα:
Καθάρισε και κόψε σε φέτες τη μπανάνα. Βάλε σε ένα ελαφρώς λαδωμένο και ζεστό τηγάνι τα βατόμουρα και το μείγμα μπαχαρικών gingerbread και μαγείρεψε σε μέτρια θερμοκρασία για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν
Βήμα 6
Βάλε μια δόση τραγανής γκρανόλας σε ένα μπολ πρωινού, ρίξε το ρόφημα Βρώμης και μια κουταλιά από το μείγμα των φρούτων.
Σου Άρεσε Αυτή Η Συνταγή;
Φτιαγμένη με...Βρώμη Original
Διαθέσιμο σε 1L
Αν Σου Άρεσε Αυτή Η Συνταγή Μπορεί Να Σου Αρέσει…
