Βάφλα γλυκοπατάτας
Εύκολη, πεντανόστιμη & υγιεινή βάφλα γλυκοπατάτας με Alpro Ρόφημα Βρώμης, γεμάτη θρεπτικά συστατικά και φυτική νοστιμιά.
10 mins
Συστατικά
Χρησιμοποίησε οποιονδήποτε πουρέ λαχανικού θέλεις
- 300 γραμμάρια πουρέ γλυκοπατάτας (ή φρέσκια γλυκοπατάτα, προμαγειρεμένη)
- 30ml Alpro ρόφημα Βρώμης Χωρίς Ζάχαρη
- 80 γρ κορν φλάουρ
- 1 ασκαλώνιο (ή κρεμμύδι) ψιλοκομμένο
- 60 γρ φυτικό τυρί τριμμένο (ή άλλο τυρί της επιλογής σου)
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα φύλλα κόλιανδρου, ψιλοκομμένα
- Ξύσμα από ½ λάιμ
- Επιπλέον φέτες λάιμ, για σερβίρισμα
Προετοιμασία
Βήμα 1
Ρίξε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακάτεψε μέχρι να μην φαίνεται κανένα κομμάτι.
Βήμα 2
Ζέστανε τη βαφλιέρα και ρίξε μέσα το μείγμα. (Αυτή η συνταγή φτιάχνει περίπου 5 βάφλες.)
Βήμα 3
Ψήσε μέχρι να γίνει τραγανό και να αρχίσει να ροδίζει.
Βήμα 4
Σέρβιρε με τις φέτες λάιμ και λίγο κόλιανδρο.
Χρησιμοποίησε οποιονδήποτε πουρέ λαχανικού θέλεις
- 300 γραμμάρια πουρέ γλυκοπατάτας (ή φρέσκια γλυκοπατάτα, προμαγειρεμένη)
- 30ml Alpro ρόφημα Βρώμης Χωρίς Ζάχαρη
- 80 γρ κορν φλάουρ
- 1 ασκαλώνιο (ή κρεμμύδι) ψιλοκομμένο
- 60 γρ φυτικό τυρί τριμμένο (ή άλλο τυρί της επιλογής σου)
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα φύλλα κόλιανδρου, ψιλοκομμένα
- Ξύσμα από ½ λάιμ
- Επιπλέον φέτες λάιμ, για σερβίρισμα
Βήμα 1
Ρίξε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακάτεψε μέχρι να μην φαίνεται κανένα κομμάτι.
Βήμα 2
Ζέστανε τη βαφλιέρα και ρίξε μέσα το μείγμα. (Αυτή η συνταγή φτιάχνει περίπου 5 βάφλες.)
Βήμα 3
Ψήσε μέχρι να γίνει τραγανό και να αρχίσει να ροδίζει.
Βήμα 4
Σέρβιρε με τις φέτες λάιμ και λίγο κόλιανδρο.
Σου Άρεσε Αυτή Η Συνταγή;
Φτιαγμένη με...Βρώμη Χωρίς Ζάχαρη
Διαθέσιμο σε 1L
