
Bananų duona
Saldi ir lengvai pagaminama bananų duona su „Alpro“ sojos augaline alternatyva jogurtui.
- 3-4 prinokusių bananų (apie 425 g)
- 100 ml aliejaus ARBA 100 g veganiškų tepamųjų riebalų
- 2 arbatinių šaukštelių cinamono
- 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 2 kiaušinių
- 300 g miltų
- 75 g rudojo cukraus
- 75 g graikinių riešutų, stambiai sukapotų
- 8 minkštų, valgymui paruoštų datulės, be kauliukų ir supjaustytų į 4 dalis
- 50 ml „Alpro“ sojos augalinės alternatyvos jogurtui
Ingredients
- 3-4 prinokusių bananų (apie 425 g)
- 100 ml aliejaus ARBA 100 g veganiškų tepamųjų riebalų
- 2 arbatinių šaukštelių cinamono
- 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 2 kiaušinių
- 300 g miltų
- 75 g rudojo cukraus
- 75 g graikinių riešutų, stambiai sukapotų
- 8 minkštų, valgymui paruoštų datulės, be kauliukų ir supjaustytų į 4 dalis
- 50 ml „Alpro“ sojos augalinės alternatyvos jogurtui
Preparation
Įkaitink orkaitę iki 180 °C / 170 °C su ventiliatoriaus funkcija ir ištepkite aliejumi arba riebalais kepimo indą.
Dubenyje sumaišyk visus ingredientus, išskyrus graikinius riešutus, datules ir augalinę jogurto alternatyvą, iki vientisos masės. Puikiai tinka virtuvinis kombainas, tačiau dubuo ir rankinis maišytuvas tiks taip pat.
Į masę įdėk augalinę jogurto alternatyvą, didžiąją dalį graikinių riešutų ir datulių. Sumaišius supilk mišinį į kepimo indą, išlygink ir ant viršaus pabarstyk likusius datulių ir graikinių riešutų gabalėlius.
Kepk orkeitės vidurinėje lentynoje valandą arba kol smeigtukas išlįs švarus. Leisk atvėsti ant grotelių. Laikyk sandariame inde iki 4 dienų, bet kadangi ji tokia gardi, tikriausiai tiek ilgai neišsilaikys!
Dalintis šiuo receptu