
Helovino moliūgų blynai
- SECTION|Blynų tešlai:
- 400 g moliūgo (pjaustyto kubeliais)
- 1 kiaušinio
- 200 ml „Alpro“ avižų gėrimo
- 2 valgomųjų šaukštų klevų arba agavų sirupo
- 200 g speltų miltų
- 2 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių
- 1 valgomojo šaukšto imbierinių meduolių prieskonių
- Sviesto, margarino arba augalinio aliejaus
- Druskos
- SECTION|Šokoladiniaims voratinkliaims:
- 100 g juodojo šokolado (70 % kakavos)
- 60 ml „Alpro“ avižų gėrimo
- 4 valgomųjų šaukštų speltų miltų
- Druskos
- Klevų sirupo pagardinti
Ingredients
- SECTION|Blynų tešlai:
- 400 g moliūgo (pjaustyto kubeliais)
- 1 kiaušinio
- 200 ml „Alpro“ avižų gėrimo
- 2 valgomųjų šaukštų klevų arba agavų sirupo
- 200 g speltų miltų
- 2 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių
- 1 valgomojo šaukšto imbierinių meduolių prieskonių
- Sviesto, margarino arba augalinio aliejaus
- Druskos
- SECTION|Šokoladiniaims voratinkliaims:
- 100 g juodojo šokolado (70 % kakavos)
- 60 ml „Alpro“ avižų gėrimo
- 4 valgomųjų šaukštų speltų miltų
- Druskos
- Klevų sirupo pagardinti
Preparation
Patroškinkite kubeliais supjaustytą moliūgą, kol jis suminkštės, nukoškite ir sutrinkite į tyrę rankiniu trintuvu (arba bulvių grūstuku, jei neturite trintuvo).
Paruoškite blynų mišinį. Įmaišykite į moliūgų tyrę kiaušinį, „Alpro“ avižų gėrimą ir klevų arba agavų sirupą. Supilkite miltus, kepimo miltelius, imbierinių meduolių prieskonius, žiupsnelį druskos ir suplakite, kad pasidarytų tolygus mišinys. Atidėkite į šalį.
Šokoladiniai voratinkliai. Įmerktame į karštą vandenį dubenyje, gerai maišydami, palengva ištirpinkite šokoladą. Leiskite jam truputį atvėsti ir tuomet įdėkite „Alpro“ avižų gėrimo, miltų, vandens ir sumaišykite, kad pasidarytų tolygus mišinys. Supilkite į konditerinę tūbelę siauru galiuku (tiks ir spaudžiamas indelis).
Iškepkite blynus. Keptuvėje pakaitinkite truputį sviesto arba aliejaus ir šaukštu iš blynų mišinio padarykite keturis nedidelius blynus, po 8 cm skersmens dydžio. Pakepkite kelias minutes, kol apačia gelsvai apskrus.
Konditerine tūbele nupieškite šokoladinius voratinklius ant neiškepusios viršutinės blynų pusės, apverskite ir pabaikite kepti. Taip iškepkite visą blynų mišinį – turėtų išeiti maždaug 20–25 blynai. Patiekite aplietus trupučiu klevų sirupo. Gardumėlis!
Dalintis šiuo receptu
Sukurta su Avižų gėrimas
