FAQs

La mission d'Alpro est d'ajouter le moins de sucre possible à tous ses produits. Nous croyons en la création d'aliments et de boissons délicieux à partir d'ingrédients d'origine végétale comme les fruits, les noix et la noix de coco, qui sont déjà assez sucrés. Nous proposons une large gamme d'aliments et de boissons contenant des quantités variables de sucres. Il y en a pour tout le monde. Des produits non sucrés aux produits à faible teneur en sucres, en passant par les produits gourmands légèrement sucrés. Non édulcoré pour Alpro signifie : sans sucres, sans édulcorants.

Si une recette réclame un petit goût sucré supplémentaire, parce que l'ingrédient de base n'en a pas ou peu, il est maintenu au plus bas niveau possible, tout en donnant le goût désiré. Nous visons toujours une teneur en sucres nettement inférieure à celle des produits comparables sur le marché.  

Rencontrez ces douceurs naturelles :

• Le sucre de betterave blanc - cultivé en Europe pour limiter les kilomètres parcourus par les aliments.

• Sucre de canne - en provenance des Caraïbes.

• Sirop de glucose-fructose - dérivé du sucre de betterave ou du maïs.

• Édulcorant - dérivé uniquement de la plante stévia. Nous n'utiliserons jamais, au grand jamais, d'édulcorants artificiels.

Prenons notre soja par exemple. Toutes nos graines de soja proviennent d'agriculteurs de confiance qui agissent dans le respect de la planète et des personnes, y compris vous.

Voilà pourquoi nous aimons tant notre soja :

• Aucune de nos graines ne provient de l'Amazonie ou d'une autre forêt tropicale

• Tout notre soja est sans OGM

• 100 % de nos graines biologiques et la majorité de nos graines conventionnelles sont cultivées en Europe (principalement en France)

• Le reste nous vient du Canada. Pour alléger notre empreinte carbone, nous leur faisons traverser l'Atlantique en bateau. Pas d'avions + moins de kilomètres = moins de CO2 !

Nous travaillons également avec les agriculteurs pour promouvoir de bonnes pratiques agricoles, comme l'intégration des graines de soja dans la rotation des cultures pour maintenir l'azote dans le sol, ce qui diminue les besoins en engrais. En plus, toutes nos graines peuvent être suivies de la semence au service. Notre système est audité et certifié selon la norme ProTerra par l'organisation indépendante Food Chain ID et nous savons où chaque graine est passée. Alors profitez du soja !

Nous savons que les amandes peuvent être déshydratées. Alors, quand nous avons découvert qu'en Espagne et en Italie, elles sont principalement arrosées par la pluie, nous avons décidé de nous approvisionner uniquement dans ces pays.

Nous travaillons également avec quelques agriculteurs pour protéger la biodiversité : en utilisant des plantes, des étangs et des haies entre leurs arbres pour inviter la faune à revenir sur les terres. Nous sommes impatients de voir qui viendra !

Oh, et n'oublions pas les abeilles. Après tout, elles permettent de nourrir le monde, en étant le pollinisateur le plus important des cultures alimentaires. Nous collaborons avec nos fournisseurs et des experts externes pour identifier et promouvoir des produits et des systèmes de production favorables aux pollinisateurs et les appliquer à toutes nos amandes d'ici 2025.

Non. Nous nous approvisionnons directement auprès d'exploitations agricoles où le soja est cultivé depuis de nombreuses années, principalement en France et soumises aux rotations habituelles des cultures. Aucune de ces exploitations ne se trouve sur des terres qui ont été récupérées ou déboisées. Dans le passé, lorsque nous nous approvisionnions en graines au Brésil, elles ne provenaient pas non plus de forêts tropicales ou de zones déboisées et étaient conformes à un code de conduite strict défini dans les critères de Bâle, qui garantit que les graines sont cultivées dans le respect de l'environnement, des personnes et de l'utilisation responsable des matières premières et des produits agricoles. Nous nous approvisionnons uniquement auprès d'agriculteurs avec lesquels nous sommes en contact direct et jamais sur le marché libre, afin de garantir un système de traçabilité complet, de la récolte de la graine jusqu'au produit fini.