95% likte denne oppskriften
Pannekaker med bokhvete og banan
Kokos
Laktosefri
Vegetaretter
Frokost
Liker du denne oppskriften?
- 200 ml Alpro naturell with Coconut plantebaserte alternativ til yoghurt
- 100–150 ml Alpro Coconut Drikk
- 250 g bokhvetemel
- 1 stor moden banan
- 1 ts bakepulver
- En klype salt
- 1 ss kokos- eller jordnøttolje, eller Alpro Margarine Baking & Frying
- 12 ss Alpro naturell Coconut
- 8 ss granateplekjerner
- 4 ss chiafrø (valgfritt)
Glutenfri? Bare husk å bruke glutenfritt bakepulver.
Ingredients
- 200 ml Alpro naturell with Coconut plantebaserte alternativ til yoghurt
- 100–150 ml Alpro Coconut Drikk
- 250 g bokhvetemel
- 1 stor moden banan
- 1 ts bakepulver
- En klype salt
- 1 ss kokos- eller jordnøttolje, eller Alpro Margarine Baking & Frying
- 12 ss Alpro naturell Coconut
- 8 ss granateplekjerner
- 4 ss chiafrø (valgfritt)
Glutenfri? Bare husk å bruke glutenfritt bakepulver.
Preparation
1
Hvorfor vente på pannekakedagen? Bland bokhvetemel, salt og bakepulver i en bolle. I en annen bolle moser du bananen og blander den med Alpro naturell with Coconut plantebaserte alternativ til yoghurt og Coconut Drikk.
2
Bland de våte og tørre ingrediensene, og pisk inntil du har en klumpfri røre. Hvis den er for tykk, tilsetter du bare litt mer Coconut Drikk.
3
Deretter varmer du opp litt kokosolje på middels varme. Ha ca. 3 ss røre i pannen, og stek i 3–4 minutter. Snu pannekaken, og stek den i 2 minutter til. Fortsett til du har brukt opp all røren.
4
Server pannekakene med Alpro naturell Coconut og granateplekjerner. Pluss chiafrø, hvis du vil. Frokost, dessert, mellommåltid – disse passer når som helst, smaker kjempegodt og inneholder masse plantebasert sunnhet!
Del denne oppskriften
Laget med Original Kokosdrikk
1L
Laget med Plain med kokos
400g
