
Puszyste jagodowe naleśniki
Puszyste, przepyszne i na bazie napoju Alpro Owsianego Bez Cukru!
- 350 ml Alpro Owsianego Bez Cukru
- 1 jajko z oddzielonym żółtkiem
- 1 łyżka stołowa ekstraktu z wanilii
- 2 łyżki stołowe cukru trzcinowego
- Szczypta soli
- 300 g mąki z dodatkiem proszku do pieczenia
- 4 łyżki stołowe proszku do pieczenia
- 1 łyżka stołowa sody oczyszczonej
- 250 g świeżych jagód
- Mus malinowy jako dodatek
Ingredients
- 350 ml Alpro Owsianego Bez Cukru
- 1 jajko z oddzielonym żółtkiem
- 1 łyżka stołowa ekstraktu z wanilii
- 2 łyżki stołowe cukru trzcinowego
- Szczypta soli
- 300 g mąki z dodatkiem proszku do pieczenia
- 4 łyżki stołowe proszku do pieczenia
- 1 łyżka stołowa sody oczyszczonej
- 250 g świeżych jagód
- Mus malinowy jako dodatek
Preparation
Przygotuj masę na naleśniki. Zmieszaj napój owsiany Alpro Bez Cukru z żółtkiem, ekstraktem waniliowym, cukrem i solą.
Do osobnej miski wrzuć mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i zmieszaj. Zalej je przygotowaną w poprzednim kroku leistą masą, aby uzyskać mieszankę na nasze naleśniki.
Ubij białko jajka do uzyskania pianki i powoli polej nią mieszankę naleśnikową tak, aby nie uciekło z niej za duzo powietrza!
Pozostaw mieszankę na 20 minut. Po tym czasie uważnie dodaj do niej jagody.
Podgrzej olej na patelni. Nalewaj na raz ok. 2 łyżki stołowe mieszanki i smaż przez 2 minuty na jednej stronie aż do pęknięcia pienistych bąbelków. Przewróć naleśnik i smaż kolejną minutę. Powtarzaj do zużycia całej masy.
Dodaj świeże owoce i mus malinowy do dekoracji!
Udostępnij ten przepis
Wykonane z Alpro Owsiane Bez Cukru
