Massa com molho bechamel vegan
Com Alpro This Is Not M*lk Clássica
Ingredientes
- 300g de Massa Conchas
- 2 colheres de sopa de Margarina
- 2 colheres de sopa de Farinha
- 500 ml de Alpro This is Not M*lk Clássica
- Sumo de ½ limão
- 1 colher de chá de Noz-moscada
- 150 g de Espinafres frescos
- 150 g de Alternativa vegetal ao queijo ralado
- 300 g de Alternativa à carne picada
- 400 g de Molho de tomate
- 250 g de Tomates cereja
- Um punhado de Manjericão fresco
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Preparação
Passo 1
Levar uma panela de água a ferver e cozinhar a massa de acordo com as instruções do pacote. Escorrer a massa e reservar.
Passo 2
Limpar a panela, adicionar a margarina e deixar derreter. Enquanto derrete, adicionar a farinha e misturar até ficar homogéneo. Verter enquanto mistura Alpro Bebida Vegetal This is Not M*lk Clássica.
Passo 3
Continuar a mexer até o molho ter a espessura desejada (lembrar: o molho engrossará ainda mais quando arrefecer). Temperar a gosto com sumo de limão, sal, pimenta e noz-moscada.
Passo 4
Picar grosseiramente o espinafre e adicionar ao molho juntamente com metade da alternativa vegetal ao queijo. Bater até misturar e até os espinafres encolherem. Verter o molho para um prato à prova de forno com bordos altos (ø 30 cm).
Passo 5
Pré-aquecer o forno a 200 °C.
Passo 6
Cozinhar a alternativa à carne picada e adicionar o molho de tomate. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Passo 7
Cortar o tomate cereja ao meio e cortar o manjericão. Adicionar a massa ao molho bechamel vegan e encher cuidadosamente a massa com a alternativa à carne picada e com o tomate cereja. Temperar com sal e pimenta. Para finalizar, polvilhar com manjericão e o resto do queijo ralado vegan. Colocar no forno durante 15 minutos ou até o queijo dourar.
- 300g de Massa Conchas
- 2 colheres de sopa de Margarina
- 2 colheres de sopa de Farinha
- 500 ml de Alpro This is Not M*lk Clássica
- Sumo de ½ limão
- 1 colher de chá de Noz-moscada
- 150 g de Espinafres frescos
- 150 g de Alternativa vegetal ao queijo ralado
- 300 g de Alternativa à carne picada
- 400 g de Molho de tomate
- 250 g de Tomates cereja
- Um punhado de Manjericão fresco
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Passo 1
Levar uma panela de água a ferver e cozinhar a massa de acordo com as instruções do pacote. Escorrer a massa e reservar.
Passo 2
Limpar a panela, adicionar a margarina e deixar derreter. Enquanto derrete, adicionar a farinha e misturar até ficar homogéneo. Verter enquanto mistura Alpro Bebida Vegetal This is Not M*lk Clássica.
Passo 3
Continuar a mexer até o molho ter a espessura desejada (lembrar: o molho engrossará ainda mais quando arrefecer). Temperar a gosto com sumo de limão, sal, pimenta e noz-moscada.
Passo 4
Picar grosseiramente o espinafre e adicionar ao molho juntamente com metade da alternativa vegetal ao queijo. Bater até misturar e até os espinafres encolherem. Verter o molho para um prato à prova de forno com bordos altos (ø 30 cm).
Passo 5
Pré-aquecer o forno a 200 °C.
Passo 6
Cozinhar a alternativa à carne picada e adicionar o molho de tomate. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Passo 7
Cortar o tomate cereja ao meio e cortar o manjericão. Adicionar a massa ao molho bechamel vegan e encher cuidadosamente a massa com a alternativa à carne picada e com o tomate cereja. Temperar com sal e pimenta. Para finalizar, polvilhar com manjericão e o resto do queijo ralado vegan. Colocar no forno durante 15 minutos ou até o queijo dourar.
Gostou desta receita?
Feita com...This is Not M*lk Clássica
Disponível em 1L
Se gostou desta, pode gostar...
