Burger din fasole neagră si legume
25 mins
Ingrediente
Adaugă câțiva stropi de zeamă de lime pentru un gust mai fresh!
Fără gluten? Nu-i problema, doar înlocuiește chiflele cu alternative fără gluten.
- 4 chifle cu semințe
- 1 ceapă roșie
- 2 roșii
- 1 avocado
- 50g salată
- Sucul de la 1 lime
- Coriandru, tocat
- 3-4 linguri Alpro Natur
- 400g boabe de fasole neagră, la conservă
- 1 cățel de usturoi
- 60g pesmet (sau panko sau fulgi de ovăz)
- 1 lingură de ulei
- 1 linguriță de paprika
- 3 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper
Preparare
Pasul 1
Scurge conserva de fasole neagră și amestecă boabele cu pesmetul, usturoiul zdrobit și o lingură de ulei. Asezonează cu paprika, sare și piper. Aduna amestecul într-o bilă, apoi împarte-l în patru si formează patru turtițe.
Pasul 2
Gătește turtițele într-o tigaie cu ulei, în jur de 6-8 minute pe fiecare parte sau până când devin aurii. Lasă-le să se răcească înainte să le consumi.
Pasul 3
Acum vei face dressing-ul. Amestecă într-un blender avocado, Produsul Fermentat Alpro Natur, coriandrul proaspăt și sucul de lime. Asezonează cu sare și piper.
Pasul 4
Feliază ceapa și roșia. Taie chiflele pe jumătate și fă-ți burgerul vegetarian cu straturi de salată, turtițe de fasole neagră, roșie, ceapă și nu uita de dressing-ul ăla demențial de mai devreme! 100% bun de te lingi pe degete!
Adaugă câțiva stropi de zeamă de lime pentru un gust mai fresh!
Fără gluten? Nu-i problema, doar înlocuiește chiflele cu alternative fără gluten.
- 4 chifle cu semințe
- 1 ceapă roșie
- 2 roșii
- 1 avocado
- 50g salată
- Sucul de la 1 lime
- Coriandru, tocat
- 3-4 linguri Alpro Natur
- 400g boabe de fasole neagră, la conservă
- 1 cățel de usturoi
- 60g pesmet (sau panko sau fulgi de ovăz)
- 1 lingură de ulei
- 1 linguriță de paprika
- 3 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper
Pasul 1
Scurge conserva de fasole neagră și amestecă boabele cu pesmetul, usturoiul zdrobit și o lingură de ulei. Asezonează cu paprika, sare și piper. Aduna amestecul într-o bilă, apoi împarte-l în patru si formează patru turtițe.
Pasul 2
Gătește turtițele într-o tigaie cu ulei, în jur de 6-8 minute pe fiecare parte sau până când devin aurii. Lasă-le să se răcească înainte să le consumi.
Pasul 3
Acum vei face dressing-ul. Amestecă într-un blender avocado, Produsul Fermentat Alpro Natur, coriandrul proaspăt și sucul de lime. Asezonează cu sare și piper.
Pasul 4
Feliază ceapa și roșia. Taie chiflele pe jumătate și fă-ți burgerul vegetarian cu straturi de salată, turtițe de fasole neagră, roșie, ceapă și nu uita de dressing-ul ăla demențial de mai devreme! 100% bun de te lingi pe degete!
Ți-a plăcut această rețetă?
