1. สารอาหาร:
นมข้าวโอ๊ตมักจะเสริมด้วยสารอาหาร เช่น แคลเซียม วิตามินดี และวิตามินบี 12 นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี ซึ่งสามารถช่วยในการย่อยอาหารและสารอาหารที่มีส่วนสำคัญในการดูแลหัวใจและหลอดเลือดหัวใจให้แข็งแรง
2. ปราศจากน้ำตาลแลคโตส:
นมข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสหรือมีอาการแพ้นมวัว นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติและผู้ที่รับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก
3. ไขมันอิ่มตัวต่ำ:
นมข้าวโอ๊ตเป็นนมไขมันต่ำ หรือพูดทางเทคนิคก็คือ มีไขมันอิ่มตัวต่ำ ซึ่งถ้านำมาแทนนมวัว จะสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้
4. ต้านอักเสบ:
ข้าวโอ๊ตมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าอะวีแนนตรามายด์ (Avenanthramides)ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบในหลอดเลือดและควบคุมความดันโลหิตให้เป็นปกติ นี่อาจทำให้นมข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ในการลดการอักเสบในร่างกาย
5. ควบคุมน้ำตาลในเลือด:
ปริมาณเส้นใยสูงในนมข้าวโอ๊ตสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
6: ดีต่อคนแพ้อาหาร:
นมข้าวโอ๊ตเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่อยากทานนมแต่แพ้อาหาร หรือมีอาการแพ้เมื่อทานนมวัว เพราะนมข้าวโอ๊ตไม่มีน้ำตาลแลคโตส หรือถั่ว
สิ่งสำคัญอีกเรื่องก็คือ แม้ว่านมข้าวโอ๊ตจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นนมไขมันต่ำที่สามารถช่วยลดน้ำหนัก แต่การเลือกนมที่มีน้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่นๆ ในปริมาณต่ำก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกันต่อสุขภาพ นอกจากนี้ หากคุณแพ้กลูเตนหรือเป็นโรคเซลิแอค (ร่างกายมีปัญหาการดูดซึมอาหาร) อย่าลืมเลือกยี่ห้อที่ได้รับการรับรองว่าปราศจากกลูเตน เนื่องจากนมข้าวโอ๊ตบางชนิดอาจมีกลูเตนหลงเหลืออยู่