Dalgona Tricolore
Une extravagance à trois couches réalisée avec Alpro Barista Boisson à base de Soja.
10 min
Ingrédients
essayez de l'açaï rouge ou de la poudre de betterave pour faire de la mousse rose.
- 10 fraises
- 1,5 cuillière à soupe de sirop d'agave
- 400 ml d' Alpro Barista Boisson à base de Soja + 100 ml pour mousser
- 2 cuillières à soupe de poudre de matcha
- Quelques glaçons
Préparation
Étape 1
Placez les fraises et le sirop d'agave dans un mélangeur (ou utilisez un bol et un batteur à main). Mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Étape 2
Pour la délicieuse mousse verte, versez 100 ml d'Alpro Barista Boisson à base de Soja dans un bol et battez avec un mousseur à lait. Ajouter la poudre de matcha et battez doucement jusqu'à ce que la mousse prenne une couleur verte.
Étape 3
Répartissez la purée de fraises dans deux grands verres.
Étape 4
Remplissez avec les glaçons et 400 ml d'Alpro Barista Boisson à base de Soja, terminez avec un peu de mousse de matcha verte. Servez immédiatement avec une paille écologique si vous le souhaitez. Admirez et profitez-en!
essayez de l'açaï rouge ou de la poudre de betterave pour faire de la mousse rose.
- 10 fraises
- 1,5 cuillière à soupe de sirop d'agave
- 400 ml d' Alpro Barista Boisson à base de Soja + 100 ml pour mousser
- 2 cuillières à soupe de poudre de matcha
- Quelques glaçons
Étape 1
Placez les fraises et le sirop d'agave dans un mélangeur (ou utilisez un bol et un batteur à main). Mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Étape 2
Pour la délicieuse mousse verte, versez 100 ml d'Alpro Barista Boisson à base de Soja dans un bol et battez avec un mousseur à lait. Ajouter la poudre de matcha et battez doucement jusqu'à ce que la mousse prenne une couleur verte.
Étape 3
Répartissez la purée de fraises dans deux grands verres.
Étape 4
Remplissez avec les glaçons et 400 ml d'Alpro Barista Boisson à base de Soja, terminez avec un peu de mousse de matcha verte. Servez immédiatement avec une paille écologique si vous le souhaitez. Admirez et profitez-en!
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