
Flocons d'avoine de nuit avec chia, compote de baies et beurre d'amande
- 150g de flocons d'avoine
- 20g de graines de chia
- 1 poire, coupée en tranches
- 275ml Alpro This is Not M*lk Boisson Végétale Demi 1,8%
- 100g Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt
- 200g de mélange de baies congelées (myrtilles, mûres et framboises), plus un peu pour décorer
- ½ cuillère à soupe de sirop d'érable
- ¼ de cuillère à café de cannelle moulue
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 banane, coupée en tranches
- 2 cuillères à soupe de beurre d'amande (ou de beurre de noix de votre choix)
Ingredients
- 150g de flocons d'avoine
- 20g de graines de chia
- 1 poire, coupée en tranches
- 275ml Alpro This is Not M*lk Boisson Végétale Demi 1,8%
- 100g Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt
- 200g de mélange de baies congelées (myrtilles, mûres et framboises), plus un peu pour décorer
- ½ cuillère à soupe de sirop d'érable
- ¼ de cuillère à café de cannelle moulue
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 banane, coupée en tranches
- 2 cuillères à soupe de beurre d'amande (ou de beurre de noix de votre choix)
Preparation
Mettez les flocons d'avoine, les graines de chia, la poire, l'Alpro This is Not M*lk Boisson Végétale Demi 1,8% et l'Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt dans un bol, mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène et conservez toute la nuit au réfrigérateur.
Mettez les baies congelées, le sirop d'érable, la cannelle et la vanille dans une casserole, placez-la sur un feu moyennement élevé et faites cuire pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que les baies aient décongelé et libéré leur humidité, de sorte que vous obteniez une texture de compote. Retirez du feu et laissez refroidir complètement.
Au moment de servir, détendrez les flocons d'avoine avec un peu de Alpro This Is Not M*lk Boisson Végétale Demi 1,8% (si nécessaire) et répartissez les dans 4 bols. Garnissez avec des tranches de banane, de compote de baies et de beurre d'amande.
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Fait avec This Is Not M*lk Boisson végétale Demi 1,8%
