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Sandwich avec tartinade à l’Alpro et aux pois chiches
Soja
Snacks
Végétarienne
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- 4 c. à s. d’Alpro Cuire et Rôtir Liquide
- 40 g de pois chiches
- Une poignée de basilic
- 2 c. à s. de cumin en poudre
- 2 c. à s. de purée de sésame
- 4 tranches de fromage (végan)
- 2 grosses tomates
- Une poignée de roquette
- 4 demi-baguettes
Ingredients
- 4 c. à s. d’Alpro Cuire et Rôtir Liquide
- 40 g de pois chiches
- Une poignée de basilic
- 2 c. à s. de cumin en poudre
- 2 c. à s. de purée de sésame
- 4 tranches de fromage (végan)
- 2 grosses tomates
- Une poignée de roquette
- 4 demi-baguettes
Preparation
1
Égouttez les pois chiches et mettez-les dans un plat pouvant aller au four. Arrosez d’Alpro et saupoudrez avec la moitié du cumin en poudre. Salez et poivrez.
2
Mettez les pois chiches au four à 180 °C pendant 20 à 25 minutes (jusqu’à ce qu’ils soient croquants).
3
Hachez finement le basilic et coupez les tomates en tranches.
4
Mélangez la tartinade à l’Alpro avec le reste du cumin en poudre, la purée de sésame et le basilic. Salez et poivrez. Ajoutez les pois chiches grillés refroidis et mélangez le tout.
5
Garnissez les demi-baguettes de tartinade à l’Alpro et aux pois chiches et ajoutez le fromage, les tranches de tomate et la roquette.
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Fait avec à Tartiner
500g
