Laten we 't over Alpro Barista hebben
GOOD FOOD STARTS WITH GOOD INGREDIENTS
Welkom in een wijde wereld van plantaardige lekkernijen die goed zijn voor je koffie en goed voor jou! * Of je nu kiest voor haver of kokosnoot, onze heerlijke varianten passen bij elke stemming, gelegenheid of lekkere trek. Speciaal ontwikkeld om je koffiebeleving te verrijken, met een schuimlaag die keer op keer briljant is.
*Bron van calcium. Calcium is nodig voor de instandhouding van normale botten.
Barista Haver: bron van vitamine B12. Vitamine B12 draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid. Bron van vitamine D. Vitamine D draagt bij aan de instandhouding van normale spierfunctie. Een gevarieerd, evenwichtig voedingspatroon en een gezonde levensstijl zijn aanbevolen voor een goede gezondheid.
Onze barista producten zijn heel bijzonder,dit is wat je moet weten
Stoom je schuim op de juiste temperatuur.
Haal het beste uit je Alpro Barista. Voor de Barista Haver en Kokosnoot raden we je aan op het te stomen tot 65°C
Slimmere bronnen
Onze Europese haver en hand geplukte kokosnoten uit Zuidoost-Azië leggen kortere afstanden af voor het jouw koffie bereikt. Geniet van puur plezier zonder palmolie, en een kleinere ecologische voetafdruk.
Geen warm gehouden koffie meer
Fleur je koffiepauze op. Geef je favoriete recepten een plantaardige twist en ontdek een nieuwe wereld van smaak die alleen plantaardig je kan bieden.
Ontdek alle Barista producten.
Heb je een vraag over onze Barista producten?
Nee, gewone consumenten kunnen geen Alpro 'For Professionals' producten kopen. Deze producten worden uitsluitend door groothandelaars verkocht en zijn dan ook alleen beschikbaar voor professionele cateraars/restaurateurs. Maar uiteraard blijven gewone consumenten ook niet op hun honger of dorst zitten: Alpro biedt een uitgebreid gamma drinks aan, zoals onze soja-, amandel-, hazelnoot- en rijstdrinks, waarmee je jouw kopje koffie ook een creatieve twist kunt geven.
Zeker! Professionele restaurateurs of barista's kunnen gratis stalen van onze producten aanvragen. Probeer onze producten en ontdek het gebruiksgemak en de heerlijke smaak die ze aan je cappuccino en caffè latte toevoegen! Vul ons contactformulier voor professionals in en vraag gratis productstalen aan.
Als onderdeel van een gezonde en evenwichtige voeding, wordt aanbevolen door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) om de inname van vrije suikers te beperken tot een maximum van 10% van de totale dagelijkse energie-inname, dat wil zeggen 10% van de totale ingenomen calorieën op éen dag. Voor een volwassene met een dagelijkse inname van 2000kcal betekend dat een maximum van 50g vrije suikers. Vrije suikers omvatten de suikers die aan voedingsmiddelen worden toegevoegd, alsook suikers in honing, siropen en fruitsap(concentraat).
Nee, ze worden op dezelfde manier door het lichaam verwerkt. Alle suikers, of ze nu aan voeding zijn toegevoegd of van nature aanwezig zijn, zijn samengesteld uit dezelfde bouwstenen, namelijk suikermoleculen. Dit zijn ofwel enkelvoudige suikermoleculen (monosachariden: glucose, fructose en galactose) ofwel dubbele suikermoleculen (disachariden: sucrose, lactose en maltose). Dit is de reden waarom suikers, of ze nu zijn toegevoegd of natuurlijk zijn, door het lichaam op dezelfde manier worden behandeld en hetzelfde aantal calorieën opleveren: 4 kcal/gram suiker.
In het algemeen bevat soja minder suikers dan gelijkaardige zuivelproducten. Zuivelproducten bevatten het melksuiker lactose, dat niet aanwezig is in sojavoeding. Halfvolle melk bevat 5 g lactose per 100 ml. Niet-gearomatiseerde sojadrank daarentegen bevat ongeveer 2,5 g suikers. We gebruiken de kleinst mogelijke hoeveelheid suiker zodat de smaak niet wordt verstoord. Hierdoor past soja perfect in een gezond, evenwichtig dieet.
Alpro biedt tal van plantaardige drinks en alternatieven voor yoghurt met variabele hoeveelheden suiker, van producten zonder suiker of met een laag suikergehalte tot licht gezoete lekkernijen.
We zijn continu bezig met het testen en perfectioneren van onze recepten door nieuwe ingrediënten en technologieën toe te passen, waardoor onze producten constant worden verbeterd. We hebben het suikergehalte van verschillende Alpro-producten al met 15% verminderd. Alle Alpro-producten hebben hetzelfde of een lager suikergehalte dan vergelijkbare zuivelproducten.
Bij Alpro hebben we ons voorgenomen om het suikergehalte van alle producten zo veel mogelijk te beperken. We streven ernaar om heerlijke producten te ontwikkelen op basis van plantaardige ingrediënten zoals fruit, noten of kokosnoot, die van nature een zoete smaak aanleveren. We bieden tal van producten met verschillende hoeveelheden suikers: er is voor ieder wat wils. Zo hebben we producten zonder suiker en met een laag suikergehalte, maar ook licht gezoete lekkernijen. No sugars betekent voor Alpro: geen suikers en geen zoetstoffen.
Als een recept net dat tikkeltje meer zoetheid nodig heeft, omdat het basisingrediënt er zelf weinig of geen bevat, houden we dit zo laag mogelijk zonder afbreuk te doen aan de gewenste smaak. We streven altijd naar een aanzienlijk lager suikergehalte dan vergelijkbare producten op de markt.
Maak kennis met de ingrediënten die we gebruiken:
Witte bietsuiker: geteeld in Europa om het aantal transportkilometers te beperken.
Rietsuiker: uit het Caribisch gebied.
Glucose-fructosestroop: afkomstig van bietsuiker of maïs.
Zoetstof: uitsluitend afkomstig van de steviaplant. We zullen nooit of te nimmer kunstmatige zoetstoffen gebruiken.
