Bagel met Alpro spread met kappertjes
Ingrediënten
Serveert 4
- 4 el Alpro smeren
- 2 el kappertjes
- 2 el fijngehakte dille + enkele takjes extra als versiering
- zeste en sap van ½ limoen
- 1 wortel in dunne repen (met een dunschiller)
- olie
- sap van ½ limoen
- peper en zout
- 1 kleine komkommer
- 1 rode ui
- 4 bagels
Bereidingswijze
Stap 1
Meng de Alpro smeren met de kappertjes, de dille en het sap en de zeste van de limoen. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 2
Snij de komkommer in plakjes en rode ui in dunne ringen.
Stap 3
Marineer de wortel in wat limoensap en olie. Kruid met peper en zout.
Stap 4
Rooster de bagels krokant, snijd ze doormidden en besmeer ze met de Alpro spread. Voeg wat gemarineerde wortel, komkommer en rode ui toe. Werk af met enkele takjes dille.
Serveert 4
- 4 el Alpro smeren
- 2 el kappertjes
- 2 el fijngehakte dille + enkele takjes extra als versiering
- zeste en sap van ½ limoen
- 1 wortel in dunne repen (met een dunschiller)
- olie
- sap van ½ limoen
- peper en zout
- 1 kleine komkommer
- 1 rode ui
- 4 bagels
Stap 1
Meng de Alpro smeren met de kappertjes, de dille en het sap en de zeste van de limoen. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 2
Snij de komkommer in plakjes en rode ui in dunne ringen.
Stap 3
Marineer de wortel in wat limoensap en olie. Kruid met peper en zout.
Stap 4
Rooster de bagels krokant, snijd ze doormidden en besmeer ze met de Alpro spread. Voeg wat gemarineerde wortel, komkommer en rode ui toe. Werk af met enkele takjes dille.
Vond je dit recept lekker?
Gemaakt met...Smeren
Beschikbaar in 500g
Als je dit lekker vindt, vind je dit misschien ook lekker...
ONTDEK MEER OVER ALPRO EN KRIJG ELKE MAAND ONS LAATSTE NIEUWS
