Erwtensoep met munt
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimages.ctfassets.net%2Fs64jgdakkdiy%2F5W2hU42QxM8OGNVGSlm5rs%2Faebadb0e5454184923d56abc18de3b1a%2Fwebimage-B913DA65-32E8-4E21-B70789FD76211630.jpg&w=3840&q=75)
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Ingrediënten
Serveert 2
- 500 g diepvrieserwten
- 1 sjalot, fijngesnipperd
- Alpro Bakken & Braden
- 750 ml groentebouillon
- 1 handvol muntblaadjes
- Fijne broodcroutons
Bereidingswijze
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 1
Stoof de sjalot in de Alpro Bakken & Braden. Voeg de erwten toe en overgiet met de groentebouillon toe tot het geheel onder staat.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 2
Laat 15 min koken. Bak ondertussen de broodcroutons in een pan zonder vetstof.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 3
Voeg de munt toe aan de erwten, mix de soep en duw ze door een puntzeef.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 4
Dien de soep op met de broodcroutons en enkele muntblaadjes. Smakelijk!
Serveert 2
- 500 g diepvrieserwten
- 1 sjalot, fijngesnipperd
- Alpro Bakken & Braden
- 750 ml groentebouillon
- 1 handvol muntblaadjes
- Fijne broodcroutons
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 1
Stoof de sjalot in de Alpro Bakken & Braden. Voeg de erwten toe en overgiet met de groentebouillon toe tot het geheel onder staat.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 2
Laat 15 min koken. Bak ondertussen de broodcroutons in een pan zonder vetstof.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 3
Voeg de munt toe aan de erwten, mix de soep en duw ze door een puntzeef.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 4
Dien de soep op met de broodcroutons en enkele muntblaadjes. Smakelijk!
![](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fsoya-shape.eee925d1.webp&w=3840&q=75)
![](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fsoya-shape.eee925d1.webp&w=3840&q=75)
Vond je dit recept lekker?
![](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fsoya-group.69bf9419.webp&w=3840&q=75)
Gemaakt met...Bakken & Braden Wikkel
Beschikbaar in 500g
![](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fglass-soya-beans.25843de6.webp&w=1080&q=75)
![](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fsoya-shape.eee925d1.webp&w=2048&q=75)
Als je dit lekker vindt, vind je dit misschien ook lekker...
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
ONTDEK MEER OVER ALPRO EN KRIJG ELKE MAAND ONS LAATSTE NIEUWS
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimages.ctfassets.net%2Fs64jgdakkdiy%2Fx2migHUyHtOvb0wX6ZvAq%2Fb6028bb70c06f1a2f90f71c895ae8f03%2Ff4ec06545d44d7162a83449d257c5929.jpeg&w=3840&q=75)
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)