
Overnight oats met chia, bessencompote en amandelboter
- 150g havermout
- 20g chiazaadjes
- 1 peer, in plakjes
- 275ml Alpro This is Not M*lk Plantaardige Drink Halfvol 1,8%
- 100g Alpro Natuur Plantaardig Alternatief voor Yoghurt
- 200g bevroren bessenmix (bosbessen, bramen en frambozen), plus extra om te decoreren
- ½ eetlepel ahornsiroop
- ¼ theelepel gemalen kaneel
- ½ theelepel vanille-extract
- 1 banaan, in plakjes gesneden
- 2 eetlepels amandelboter (of notenboter naar keuze)
Ingredients
- 150g havermout
- 20g chiazaadjes
- 1 peer, in plakjes
- 275ml Alpro This is Not M*lk Plantaardige Drink Halfvol 1,8%
- 100g Alpro Natuur Plantaardig Alternatief voor Yoghurt
- 200g bevroren bessenmix (bosbessen, bramen en frambozen), plus extra om te decoreren
- ½ eetlepel ahornsiroop
- ¼ theelepel gemalen kaneel
- ½ theelepel vanille-extract
- 1 banaan, in plakjes gesneden
- 2 eetlepels amandelboter (of notenboter naar keuze)
Preparation
Doe de havermout, chiazaadjes, peer, Alpro This is Not M*lk Plantaardige Drink Halfvol 1,8% en Alpro Natuur Plantaardig Alternatief voor Yoghurt in een kom, roer tot het volledig gemengd is en bewaar het een nacht in de koelkast.
Doe de bevroren bessen, ahornsiroop, kaneel en vanille in een pan, zet die op een middelhoog vuur en laat 6-8 minuten koken, tot de bessen zijn ontdooid en hun vocht hebben afgegeven, zodat je een compote-textuur hebt. Haal van het vuur en zet apart om volledig af te koelen.
Als je klaar bent om te serveren, maak dan de havermout los met een beetje Alpro This Is Not M*lk Plantaardige Drink Halfvol 1,8% (indien nodig) en verdeel het over 4 kommen. Werk af met plakjes banaan, bessencompote en amandelboter.
Deel dit recept
Gemaakt met This Is Not M*lk Plantaardige Drink Halfvol 1,8%

Gemaakt met Natuur Plantaardig Alternatief voor Yoghurt
