Wentelteefjes ‘cinnamon roll’

Snijd de korsten van het brood. Rol de sneetjes brood zo plat mogelijk met een deegroller.

Voeg de kokosbloesemsuiker en de kaneel toe aan de zachte massa.

Smeer het mengsel op één kant van de sneetjes brood en rol ze zo strak mogelijk op. Laat rusten met de naad naar beneden.

Klop met een garde de eieren los met de melk en een snuifje zout.

Doop de cinnamon rolls volledig onder in dit mengsel.

Bak de rolletjes aan alle kanten. Wanneer de rolletjes goudbruin zijn, wentel je ze direct vanuit de pan door de kaneelsuiker.