
Dýňová kořeněná káva
Vynikající zahřívač v chladných zimních dnech vyrobený z ovesného nápoje Alpro Barista.
- 500 ml ovesného nápoje Alpro Barista + 100 ml na pěnu
- 300 g dýňového pyré (lze i z konzervy)
- 1/2 lžičky dýňového koření (DIY: smíchejte 4 lžičky mleté skořice + 2 lžičky mletého zázvoru + 1 lžičku mletého hřebíčku + 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku)
- 2 lžíce agávového sirupu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Volitelně: 2 shoty espressa
Ingredients
- 500 ml ovesného nápoje Alpro Barista + 100 ml na pěnu
- 300 g dýňového pyré (lze i z konzervy)
- 1/2 lžičky dýňového koření (DIY: smíchejte 4 lžičky mleté skořice + 2 lžičky mletého zázvoru + 1 lžičku mletého hřebíčku + 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku)
- 2 lžíce agávového sirupu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Volitelně: 2 shoty espressa
Preparation
V malém hrnci smíchejte ovesný nápoj Alpro Barista, dýňové pyré, dýňové koření, agávový sirup a vanilkový extrakt. Vše přiveďte k varu a šlehejte, aby se všechny suroviny promíchaly.
Sundejte zavčasu z plotny, ještě před tím, než se začne vařit. Nyní rozmixujte ručním mixérem, dokud nevznikne opravdu hladká tekutina bez hrudek. Jestliže chcete přidat espresso, nyní je ten nejvyšší čas vmíchat shoty.
Pro vytvoření čepice z pěny dejte zbývajících 100 ml ovesného nápoje Alpro Barista do žáruvzdorné nádoby a lehce zahřejte ve vodní lázni (nad horkou vodou). Napěňte ručním napěňovačem (nebo použijte elektrický, pokud jej máte).
Nalijte připravenou dýňovou směs do dvou velkých hrnků. Přidejte kopeček ovesné pěny Barista a na závěr posypte dýňovým kořením. Chyťte hrneček oběma rukama a užívejte si hřejivý požitek!
Sdílet tento recept
Vytvořeno s Alpro Barista ovesný nápoj
