Granola s javorovým sirupem, pekanovými ořechy a kokosem
55 mins
Ingredience
- 1 hruška, oloupaná a nakrájená na kostičky
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 lžička vanilkové pasty
- 3 lžíce slunečnicového oleje
- 50 ml javorového sirupu
- 2 200 g jumbo ovesných vloček
- 75 g pekanových ořechů, nasekaných
- 100 g rozmixovaných semínek
- 40 g raw kokosových lupínků
- Alpro Tastes as Good as it Looks 1,8 %, na servírování
- Bobule, na servírování
Postup
Krok 1
Předehřejte troubu na 170 °C (horkovzdušnou na 150 °C).
Krok 2
Do malého hrnce dejte hrušku se 3 lžícemi vody, přikryjte a na středním plamenu nechte 5–8 minut dusit, dokud nezměkne. Přemístěte do mixéru společně se skořicí, zázvorem, vanilkou, olejem a sirupem a rozmixujte, aby vznikla hladká a konzistentní směs.
Krok 3
Do mísy dejte ovesné vločky, pekanové ořechy, semínka a špetku mořské soli a poté vmíchejte směs z hrušky – je potřeba, aby se vše dobře obalilo.
Krok 4
Vyklopte na velký plech a pečte 35–40 minut dozlatova, v polovině pečení promíchejte.
Krok 5
Nechte zcela vychladnout, poté posypte kokosem a promíchejte.
Krok 6
Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě a podávejte s vychlazeným Alpro Tastes good as it looks Semi a lesním ovocem.
- 1 hruška, oloupaná a nakrájená na kostičky
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 lžička vanilkové pasty
- 3 lžíce slunečnicového oleje
- 50 ml javorového sirupu
- 2 200 g jumbo ovesných vloček
- 75 g pekanových ořechů, nasekaných
- 100 g rozmixovaných semínek
- 40 g raw kokosových lupínků
- Alpro Tastes as Good as it Looks 1,8 %, na servírování
- Bobule, na servírování
Krok 1
Předehřejte troubu na 170 °C (horkovzdušnou na 150 °C).
Krok 2
Do malého hrnce dejte hrušku se 3 lžícemi vody, přikryjte a na středním plamenu nechte 5–8 minut dusit, dokud nezměkne. Přemístěte do mixéru společně se skořicí, zázvorem, vanilkou, olejem a sirupem a rozmixujte, aby vznikla hladká a konzistentní směs.
Krok 3
Do mísy dejte ovesné vločky, pekanové ořechy, semínka a špetku mořské soli a poté vmíchejte směs z hrušky – je potřeba, aby se vše dobře obalilo.
Krok 4
Vyklopte na velký plech a pečte 35–40 minut dozlatova, v polovině pečení promíchejte.
Krok 5
Nechte zcela vychladnout, poté posypte kokosem a promíchejte.
Krok 6
Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě a podávejte s vychlazeným Alpro Tastes good as it looks Semi a lesním ovocem.
Líbil se vám tento recept?
