Homepage
Snídaně
Svačiny
Vegan
Kokosový ořech

Palačinky s kokosem, ananasem a kiwi

50 mins

Ingredience

  • 150 g ananasu nakrájeného na 0,5cm kostičky
  • 1 kiwi, oloupané a nakrájené na 0,5cm kostičky
  • 2 snítky máty – otrhejte lístky a nakrájejte nadrobno
  • šťáva z ½ limetky
  • 2 lžíce veganského margarínu
  • 250 ml Alpro Tastes as Good as it Looks 1,8 %
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 100 g hladké mouky
  • 2 lžičky mletého lněného semínka
  • špetka soli
  • 3 lžíce kokosového Alpro Bílý

Postup

Krok 1

Dejte ananas, kiwi, mátu a šťávu z limetky do mísy, lehce promíchejte a dejte stranou.

Krok 2

Rozpusťte 1 polévkovou lžíci veganského margarínu v mikrovlnné troubě nebo na malé pánvi. Vmíchejte Alpro Tastes good as it looks, javorový sirup a vanilku.

Krok 3

V samostatné misce smíchejte mouku, lněné semínko a špetku soli, lžící udělejte důlek, do kterého nalijte směs Tastes good as it looks a vyšlehejte v hladké těsto. Nechte 30 minut odpočívat.

Krok 4

Do pánve dejte zbývající čtvrtinu veganského margarínu, rozpalte na střední teplotu.

Krok 5

Nalijte ¼ těsta do pánve, krouživým pohybem rozprostřete po dně pánve a smažte 1–2 minuty, dokud lehce nezezlátne. Poté opatrně otočte a osmažte z druhé strany. Přendejte na pečicí plech a uchovávejte v teple v troubě, dokud nezděláte zbylé těsto.

Krok 6

Teplé palačinky rozdělte na dva talíře a podávejte s kokosovým Alpro Bílý, ananasem a kiwi.

  • 150 g ananasu nakrájeného na 0,5cm kostičky
  • 1 kiwi, oloupané a nakrájené na 0,5cm kostičky
  • 2 snítky máty – otrhejte lístky a nakrájejte nadrobno
  • šťáva z ½ limetky
  • 2 lžíce veganského margarínu
  • 250 ml Alpro Tastes as Good as it Looks 1,8 %
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 100 g hladké mouky
  • 2 lžičky mletého lněného semínka
  • špetka soli
  • 3 lžíce kokosového Alpro Bílý

Krok 1

Dejte ananas, kiwi, mátu a šťávu z limetky do mísy, lehce promíchejte a dejte stranou.

Krok 2

Rozpusťte 1 polévkovou lžíci veganského margarínu v mikrovlnné troubě nebo na malé pánvi. Vmíchejte Alpro Tastes good as it looks, javorový sirup a vanilku.

Krok 3

V samostatné misce smíchejte mouku, lněné semínko a špetku soli, lžící udělejte důlek, do kterého nalijte směs Tastes good as it looks a vyšlehejte v hladké těsto. Nechte 30 minut odpočívat.

Krok 4

Do pánve dejte zbývající čtvrtinu veganského margarínu, rozpalte na střední teplotu.

Krok 5

Nalijte ¼ těsta do pánve, krouživým pohybem rozprostřete po dně pánve a smažte 1–2 minuty, dokud lehce nezezlátne. Poté opatrně otočte a osmažte z druhé strany. Přendejte na pečicí plech a uchovávejte v teple v troubě, dokud nezděláte zbylé těsto.

Krok 6

Teplé palačinky rozdělte na dva talíře a podávejte s kokosovým Alpro Bílý, ananasem a kiwi.

Líbil se vám tento recept?

Vyrobeno z...ALPRO ovesný nápoj TASTES AS GOOD – Mild & Smooth 1,8%

K dispozici v 1L