Salát s krevetami s letním kari dresinkem
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimages.ctfassets.net%2Fs64jgdakkdiy%2F5lIbNeZaFwddkV26k5yazG%2Fa47005ac3f30b91877af3395a0b773f0%2FMedium_20png-A_NA_NA_Master_Recipe_Image_scampicurrydressingpackshot___PBAY_NA_Soy_NA_Pot_500g_HR_horizontal.png&w=3840&q=75)
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Ingredience
Máte rádi exotiku? Nahraďte jablka mangem!
Podává 4
- Na salát:
- 400g syrových vyloupaných krevet
- 150g mixu salátových listů (např. rukola, ledový salát, čekanka, lollo rosso)
- 50g naklíčených semínek ředkvičky
- 2 velké batáty (+/- 400 g)
- 2 větší jablka
- 1 červenou cibuli
- 1/2 citronu
- Pár snítek petržele
- Pár lístků máty
- 1 lžíci citronového olivového oleje nebo extrapanenského olivového oleje
- Sůl a pepř
- Na dresink:
- 125g Alpro bílého
- 1 lžíci jablečného octa nebo citronové šťávy
- 1 lžičku medové hořčice
- 1 extrapanenského olivového oleje
- 1 lžičku kari koření
- Sůl
- Čerstvě drcený pepř
Postup
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Krok 1
Nejprve si připravte náš lahodný dresink, aby se uležel a všechny chutě se krásně spojily. Smíchejte Alpro bílý s jablečným octem, hořčicí a olivovým olejem. Dochuťte pepřem, solí a kari kořením. Mňam!
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Krok 2
Předehřejte troubu na 200 °C. Oloupejte sladké brambory a nakrájejte na větší kousky. Rozložte na plech a zastříkněte olivovým olejem, opepřete, osolte a pečte doměkka - zhruba 20 minut.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Krok 3
Ochuťte očištěné krevety solí a pepřem. Následně je lehce ogrilujte nebo přidejte do trouby a upečte společně s batáty. Udržte je teplé až do servírování.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Krok 4
Rozkrájejte jablka, zakápněte citronovou šťávou. Zamíchejte ve větší salátové míse listy salátů, nakrájené bylinky, batáty a jablka. Podávejte s kari dresinkem a grilovanými krevetami. Dokonalé letní potěšení!
Máte rádi exotiku? Nahraďte jablka mangem!
Podává 4
- Na salát:
- 400g syrových vyloupaných krevet
- 150g mixu salátových listů (např. rukola, ledový salát, čekanka, lollo rosso)
- 50g naklíčených semínek ředkvičky
- 2 velké batáty (+/- 400 g)
- 2 větší jablka
- 1 červenou cibuli
- 1/2 citronu
- Pár snítek petržele
- Pár lístků máty
- 1 lžíci citronového olivového oleje nebo extrapanenského olivového oleje
- Sůl a pepř
- Na dresink:
- 125g Alpro bílého
- 1 lžíci jablečného octa nebo citronové šťávy
- 1 lžičku medové hořčice
- 1 extrapanenského olivového oleje
- 1 lžičku kari koření
- Sůl
- Čerstvě drcený pepř
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Krok 1
Nejprve si připravte náš lahodný dresink, aby se uležel a všechny chutě se krásně spojily. Smíchejte Alpro bílý s jablečným octem, hořčicí a olivovým olejem. Dochuťte pepřem, solí a kari kořením. Mňam!
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Krok 2
Předehřejte troubu na 200 °C. Oloupejte sladké brambory a nakrájejte na větší kousky. Rozložte na plech a zastříkněte olivovým olejem, opepřete, osolte a pečte doměkka - zhruba 20 minut.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Krok 3
Ochuťte očištěné krevety solí a pepřem. Následně je lehce ogrilujte nebo přidejte do trouby a upečte společně s batáty. Udržte je teplé až do servírování.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Krok 4
Rozkrájejte jablka, zakápněte citronovou šťávou. Zamíchejte ve větší salátové míse listy salátů, nakrájené bylinky, batáty a jablka. Podávejte s kari dresinkem a grilovanými krevetami. Dokonalé letní potěšení!
![](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fsoya-shape.eee925d1.webp&w=3840&q=75)
![](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fsoya-shape.eee925d1.webp&w=3840&q=75)
Líbil se vám tento recept?
![](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fsoya-group.69bf9419.webp&w=3840&q=75)