Bananenbrot
A sweet, nutty, so, so easy banana loaf made with Alpro® Plain soya alternative to yogurt
65 min
Zutaten
Make it vegan with vegan spread and flax ‘eggs’
- 3-4 reife Bananen (ca. 425 g)
- 50 g Alpro Natur Ohne Zucker
- 100 ml Öl oder 100 g pflanzliche Margarine
- 2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 75 g brauner Zucker
- 75 g Walnüsse
- 8 Datteln
Vorbereitung
Schritt 1
Ofen auf 180° Grad vorheizen. Eine Kuchenform einfetten.
Schritt 2
Alle Zutaten außer Walnüsse, Datteln und Alpro Natur zu einem Teig verarbeiten.
Schritt 3
Alpro Natur Ohne Zucker mit Walnüssen und Datteln unterheben. In die Kuchenform füllen und mit einigen Nüssen und Datteln bestreuen.
Schritt 4
Auf mittlerer Schiene ungefähr 1 Stunde backen. Guten Appetit
Make it vegan with vegan spread and flax ‘eggs’
- 3-4 reife Bananen (ca. 425 g)
- 50 g Alpro Natur Ohne Zucker
- 100 ml Öl oder 100 g pflanzliche Margarine
- 2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 75 g brauner Zucker
- 75 g Walnüsse
- 8 Datteln
Schritt 1
Ofen auf 180° Grad vorheizen. Eine Kuchenform einfetten.
Schritt 2
Alle Zutaten außer Walnüsse, Datteln und Alpro Natur zu einem Teig verarbeiten.
Schritt 3
Alpro Natur Ohne Zucker mit Walnüssen und Datteln unterheben. In die Kuchenform füllen und mit einigen Nüssen und Datteln bestreuen.
Schritt 4
Auf mittlerer Schiene ungefähr 1 Stunde backen. Guten Appetit
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Hergestellt mit...Natur ohne Zucker
Erhältlich in 400g
