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Ein köstliches Dessert mit fruchtigem Geschmack
Zutaten
Vorbereitung
Schritt 1
Backofen auf 170 °C vorheizen. Eine ca. 20 cm große Kuchenform mit Pergamentpapier auslegen.
Schritt 2
Erdbeeren/Himbeeren, Banane, Alpro Mandeldrink Ohne Zucker und Kokosraspeln in eine Küchenmaschine geben und pürieren.
Schritt 3
Mandelmehl, Rohrzucker, Maisstärke, Backpulver und Rote-Bete-Pulver (falls verwendet) hinzufügen und erneut mixen, bis ein fester Teig entsteht, der seine Form behält, wenn man ihn löffelt. Wenn er zu flüssig ist, mehr Speisestärke hinzufügen.
Schritt 4
Teig in die Kuchenform füllen glatt streichen. Im Ofen 35-40 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Kuchen in der Form belassen, bis er vollständig abgekühlt ist.
Schritt 5
Mit einem großzügigen Klecks Alpro Soja-Joghurtalternative Natur, frischen Beeren und Kokosraspeln garniert servieren.
Schritt 1
Backofen auf 170 °C vorheizen. Eine ca. 20 cm große Kuchenform mit Pergamentpapier auslegen.
Schritt 2
Erdbeeren/Himbeeren, Banane, Alpro Mandeldrink Ohne Zucker und Kokosraspeln in eine Küchenmaschine geben und pürieren.
Schritt 3
Mandelmehl, Rohrzucker, Maisstärke, Backpulver und Rote-Bete-Pulver (falls verwendet) hinzufügen und erneut mixen, bis ein fester Teig entsteht, der seine Form behält, wenn man ihn löffelt. Wenn er zu flüssig ist, mehr Speisestärke hinzufügen.
Schritt 4
Teig in die Kuchenform füllen glatt streichen. Im Ofen 35-40 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Kuchen in der Form belassen, bis er vollständig abgekühlt ist.
Schritt 5
Mit einem großzügigen Klecks Alpro Soja-Joghurtalternative Natur, frischen Beeren und Kokosraspeln garniert servieren.
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Erhältlich in 1L
