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Pastel de avena con chocolate
Reposteria
Vegetariano
Soja
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- 50 cl Bebida de Soja sabor Vainilla Alpro
- 200 g de avena de cocción rápida
- 60 g de azúcar moreno
- 60 g de pepitas de chocolate negro
- 4 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- Una gotitas de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
¿Sin gluten? Acuérdate de comprobar los ingredientes de la avena para asegurarte de que es sin gluten.
Utiliza chocolate fondant (+75% de cacao), sin lactosa o con poca presencia láctea. Y usa mantequilla de cacahuete sin lactosa.
Ingredients
- 50 cl Bebida de Soja sabor Vainilla Alpro
- 200 g de avena de cocción rápida
- 60 g de azúcar moreno
- 60 g de pepitas de chocolate negro
- 4 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- Una gotitas de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
¿Sin gluten? Acuérdate de comprobar los ingredientes de la avena para asegurarte de que es sin gluten.
Utiliza chocolate fondant (+75% de cacao), sin lactosa o con poca presencia láctea. Y usa mantequilla de cacahuete sin lactosa.
Preparation
1
Precalienta el horno a 180º y cubre un molde de 20 cm con papel de horno.
2
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa suave. Como lo oyes: ¡así de simple!
3
Vierte la mezcla en el molde y hornéala durante 35 minutos.
4
Deja que se enfríe (aunque te cueste esperar) antes de trocearlo. Sírvelo a temperatura ambiente, coronado con fruta fresca y con un buen cucharón de Alpro natural con coco. ¡Allá va el postre! ...O el perfecto acompañamiento de tu café, ¿por qué no?
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