Tortitas navideñas
Ingredientes
Strawberries work just as well as raspberries, and you can use Alpro soya alternative to yogurt Plain instead of Alpro Greek Style if you prefer.
- 1 taza de harina de arroz
- 1 taza de harina de avena
- 2 cucharaditas de levadura
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 taza de bebida de Alpro de Avena
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla (opcional)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 2 plátanos
- Arándanos y frambuesas
- Alternativa al yogur de Alpro de Vainilla
Preparación
Paso 1
Mezcla las harinas con la levadura y la canela en polvo hasta que estén integradas. Luego añade poco a poco la bebida de Alpro de Avena y mezcla hasta que no haya grumitos.
Paso 2
A continuación, pon en una batidora los plátanos con la miel, el aceite de oliva y el extracto de vainilla. Bátelo hasta que quede una pasta, los grumos son opcionales, si te gustan puedes dejarlos.
Paso 3
En un bol, mezcla las masas hasta que estén completamente integradas.
Paso 4
En una sartén pon un poco de aceite de oliva y espera hasta que esté caliente. Haz las tortitas una a una y espera hasta que esté el borde doradito para darles la vuelta.
Para decorar, puedes darle el aspecto de Papá Noel: usa la alternativa al yogur de Alpro de Vainilla para hacer la barba, ponle arándanos como ojos y crea el icónico gorrito de “Santa” con frambuesas y Alpro de Vainilla. Bon Appetit!
Strawberries work just as well as raspberries, and you can use Alpro soya alternative to yogurt Plain instead of Alpro Greek Style if you prefer.
- 1 taza de harina de arroz
- 1 taza de harina de avena
- 2 cucharaditas de levadura
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 taza de bebida de Alpro de Avena
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla (opcional)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 2 plátanos
- Arándanos y frambuesas
- Alternativa al yogur de Alpro de Vainilla
Paso 1
Mezcla las harinas con la levadura y la canela en polvo hasta que estén integradas. Luego añade poco a poco la bebida de Alpro de Avena y mezcla hasta que no haya grumitos.
Paso 2
A continuación, pon en una batidora los plátanos con la miel, el aceite de oliva y el extracto de vainilla. Bátelo hasta que quede una pasta, los grumos son opcionales, si te gustan puedes dejarlos.
Paso 3
En un bol, mezcla las masas hasta que estén completamente integradas.
Paso 4
En una sartén pon un poco de aceite de oliva y espera hasta que esté caliente. Haz las tortitas una a una y espera hasta que esté el borde doradito para darles la vuelta.
Para decorar, puedes darle el aspecto de Papá Noel: usa la alternativa al yogur de Alpro de Vainilla para hacer la barba, ponle arándanos como ojos y crea el icónico gorrito de “Santa” con frambuesas y Alpro de Vainilla. Bon Appetit!
¿Te ha gustado esta receta?
Hecha con...Soja Original
Disponible en 1L
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