Αλμυρά pancakes φούρνου

Αλμυρά pancakes φούρνου

Εύκολα και πεντανόστιμα pancakes φούρνου στην αλμυρή τους εκδοχή για ένα θρεπτικό πρωινό

Σόγια

Vegetarian

Σνακ

Πιάτα φούρνου

Πρωινό

Σας αρέσει αυτή η συνταγή;

250ml Alpro Ρόφημα Σόγιας Χωρίς Ζάχαρη
225γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
3 αυγά
120γρ. φυτικό τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών
120γρ. στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών (εναλλακτικά φυτικό ρόφημα σόγιας σε ίδια ποσότητα)
200γρ. ψιλοκομμένες χρωματιστές πιπεριές
1 κ.σ. baking powder
αλάτι

Τα αλμυρά pancakes μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορα λαχανικά και τυριά, ενώ μπορούν να βγουν και σε γλυκιά εκδοχή.

Ingredients

250ml Alpro Ρόφημα Σόγιας Χωρίς Ζάχαρη
225γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
3 αυγά
120γρ. φυτικό τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών
120γρ. στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών (εναλλακτικά φυτικό ρόφημα σόγιας σε ίδια ποσότητα)
200γρ. ψιλοκομμένες χρωματιστές πιπεριές
1 κ.σ. baking powder
αλάτι

Σε μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά για τα pancakes μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Αδειάζουμε το μείγμα σε πυρίμαχο σκεύος στρωμένο με βρεγμένο αντικολλητικό χαρτί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή