Τυρόπιτα με φύλλο κανταΐφι
Τυρόπιτα με φύλλο κανταΐφι και Alpro ρόφημα βρώμης χωρίς ζάχαρη... εύκολη, ελαφριά και κυρίως λαχταριστή και τραγανή!
Συστατικά
- Υλικά:
- 250 ml Αlpro ρόφημα βρώμης χωρίς ζάχαρη
- 500 γρ. φύλλο κανταΐφι
- 250 γρ. βούτυρο γάλακτος
- 300 γρ. μανούρι
- 300 γρ. φέτα
- 1 κ.τ.σ αλεύρι
- 3 κ.τ.σ δυόσμο
- αλάτι
- Πιπέρι
- Μείγμα για ψήσιμο:
- 200 ml Αlpro ρόφημα βρώμης χωρίς ζάχαρη
- 2 αβγά
Προετοιμασία
Βήμα 1
Aνοίγεις με τα χέρια σου το φύλλο κανταΐφι μέχρι να αφρατέψει και σε ένα κατσαρολάκι λιώνεις το βούτυρο.
Βήμα 2
Σε ένα μπολ τρίβεις τα τυριά, προσθέτεις το αλάτι, το πιπέρι, το αλεύρι και το ρόφημα βρώμης. Στη συνέχεια ρίχνεις το δυόσμο και ανακατεύεις.
Βήμα 3
Πασπαλίζεις τη βάση του ταψιού και το κανταΐφι με το λιωμένο βούτυρο και απλώνεις τη μισή ποσότητα από το κανταΐφι στο ταψί. Προσθέτεις τη γέμιση και σκεπάζεις με το υπόλοιπο φύλλο.
Βήμα 4
Σε ένα μπολ χτυπάς τα αβγά με το ρόφημα βρώμης και περιχύνεις πάνω από την τυρόπιτα. Βάζεις την τυρόπιτα στο ψυγείο και μόλις κρυώσει ψήνεις στους 170ο για μία ώρα. Σερβίρεις!
- Υλικά:
- 250 ml Αlpro ρόφημα βρώμης χωρίς ζάχαρη
- 500 γρ. φύλλο κανταΐφι
- 250 γρ. βούτυρο γάλακτος
- 300 γρ. μανούρι
- 300 γρ. φέτα
- 1 κ.τ.σ αλεύρι
- 3 κ.τ.σ δυόσμο
- αλάτι
- Πιπέρι
- Μείγμα για ψήσιμο:
- 200 ml Αlpro ρόφημα βρώμης χωρίς ζάχαρη
- 2 αβγά
Βήμα 1
Aνοίγεις με τα χέρια σου το φύλλο κανταΐφι μέχρι να αφρατέψει και σε ένα κατσαρολάκι λιώνεις το βούτυρο.
Βήμα 2
Σε ένα μπολ τρίβεις τα τυριά, προσθέτεις το αλάτι, το πιπέρι, το αλεύρι και το ρόφημα βρώμης. Στη συνέχεια ρίχνεις το δυόσμο και ανακατεύεις.
Βήμα 3
Πασπαλίζεις τη βάση του ταψιού και το κανταΐφι με το λιωμένο βούτυρο και απλώνεις τη μισή ποσότητα από το κανταΐφι στο ταψί. Προσθέτεις τη γέμιση και σκεπάζεις με το υπόλοιπο φύλλο.
Βήμα 4
Σε ένα μπολ χτυπάς τα αβγά με το ρόφημα βρώμης και περιχύνεις πάνω από την τυρόπιτα. Βάζεις την τυρόπιτα στο ψυγείο και μόλις κρυώσει ψήνεις στους 170ο για μία ώρα. Σερβίρεις!
Σου Άρεσε Αυτή Η Συνταγή;
Φτιαγμένη με...Βρώμη Χωρίς Ζάχαρη
Διαθέσιμο σε 1L