BUJ

Alpro misija ir pievienot pēc iespējas mazāk cukura jebkuram mūsu produktam. Mēs uzskatām, ka ir iespējams radīt gardus ēdienus un dzērienus no augu izcelsmes sastāvdaļām, piemēram, augļiem, riekstiem un kokosriekstiem, kas jau ir pietiekami saldi. Mēs piedāvājam plašu ēdienu un dzērienu klāstu ar atšķirīgu cukura daudzumu. Ikviens atradīs kaut ko sev piemērotu. Mūsu piedāvājumā ir nesaldināti produkti un produkti ar zemu cukura saturu, kā arī viegli saldināti gardumi. Alpro izpratnē “nesaldināts” produkts nesatur cukuru un saldinātājus.

Ja šķiet, ka receptē nepieciešams nedaudz papildu salduma, jo pamata sastāvdaļa ir nepietiekami salda, tas tiek pievienots pēc iespējas mazāk, joprojām radot vēlamo garšu. Mūsu mērķis vienmēr ir būtiski mazāks cukura daudzums nekā līdzīgos produktos tirgū.

Iepazīsties ar šiem dabiskajiem saldinātājiem:

• Biešu cukurs — tās tiek audzētas Eiropā, lai būtu mērojams īsāks ceļš.

• Niedru cukurs — no Karību jūras reģiona.

• Glikozes-fruktozes sīrups — tiek iegūts no biešu cukura vai kukurūzas.

• Saldinātājs — tiek iegūts tikai no stēvijas auga. Mēs nekādā gadījumā neizmantojam mākslīgos saldinātājus.

Kā piemēru aplūkosim soju. Visas mūsu sojas pupiņas nāk no uzticamiem lauksaimniekiem, kuriem rūp planēta un cilvēku veselība, tostarp tavējā.

Tālāk ir minēti daži iemesli, kāpēc tik ļoti esam iecienījuši soju.

• Mūsu sojas pupiņas nav audzētas Amazones reģionā vai jebkurā citā lietus mežā

• Mūsu sojas pupiņas nav ģenētiski modificētas

• 100% mūsu bioloģisko pupiņu un vairums parasto pupiņu ir audzētas Eiropā (galvenokārt Francijā)

• Pārējo daļu iegūstam Kanādā. Lai samazinātu ekoloģisko pēdas nospiedumu, mēs tās piegādājam ar kuģi pāri Atlantijas okeānam. “Nē” lidmašīnām + mazāks attālums = mazāk CO2!

Mēs arī sadarbojamies ar lauksaimniekiem, lai veicinātu labas lauksaimniecības prakses, piemēram, sojas pupiņu iekļaušanu augsegā, lai saglabātu augsnē slāpekli, tādējādi samazinot mēslojuma nepieciešamību. Turklāt mēs pilnībā pārzinām pupiņu “ceļu” no sēkliņas līdz pat gatavam produktam. Neatkarīga organizācija — Food Chain ID pārbauda un sertificē mūsu sistēmu saskaņā ar ProTerra standartu, un mēs zinām, kur ir bijusi katra pupiņa. Laiks izbaudīt soju!

Mēs zinām, ka mandeles gandrīz var izraisīt atkarību. Tiklīdz uzzinājām, ka Spānijā un Itālijā tās tiek laistītas galvenokārt ar lietus ūdeni, mēs nolēmām iegūt mandeles tieši no šīm valstīm.

Mēs arī sadarbojamies ar dažiem lauksaimniekiem, lai aizsargātu un vairotu bioloģisko daudzveidību uz to zemes, izmantojot augus, dīķus un dzīvžogus augļu dārzos. Mēs ar nepacietību gaidām ikvienu dzīvo radību!

Un, protams, nedrīkst aizmirst par bitēm. Galu galā tās palīdz pabarot pasauli, darbojoties kā svarīgākais pārtikas kultūraugu apputeksnētājs. Mēs sadarbojamies ar piegādātājiem un ārējiem ekspertiem, lai noteiktu un izplatītu aapputeksnētājiem draudzīgus produktus un ražošanas sistēmas, kā arī līdz 2025. gadam ieviestu šādu sistēmu attiecībā uz mandelēm.

Nē. Mēs iegūstam sojas pupiņas tieši no saimniecībām, kurās tās tiek audzētas daudzus gadus. Šīs saimniecības galvenokārt atrodas Francijā. Neviena no saimniecībām neatrodas uz rekultivētas vai atmežotas zemes. Pagātnē mēs ieguvām sojas pupiņas Brazīlijā, kur tās netika audzētas lietus mežu vai atmežotos reģionos, un tās atbilda strikti izvirzītiem noteikumiem, kas nodrošināja, ka pupiņas tiek audzētas videi un cilvēkiem draudzīgā veidā, atbildīgi izmantojot izejvielas un lauksaimniecības produktus. Mēs iepērkam pupiņas tikai no lauksaimniekiem tiešā veidā un nekad to nedarām atvērtā tirgū, lai īstenotu pilnīgu izsekojamību no pupiņu ražas novākšanas līdz gatavam produktam.