Laimīgā Banānu maize
Salds, riekstains, tik viegli pagatavojams banānu maizes klaips
Sastāvdaļas
Padari to vegānisku ar vegānisko smēriņu un linsēklu "olām"
- 3-4 gatavi banāni, (apmēram 425g)
- 100 ml eļļas VAI 100 g smēriņa, kas nesatur pienu
- 2 tējkarotes kanēļa
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 2 olas
- 300g pašbriestošo miltu
- 75g tumši brūnā cukura
- 75g valriekstu, rupji sakapāti
- 8 mīkstas, ēšanai gatavas dateles, attīrītas no kauliņiem un sagrieztas 4 daļās
- 50 ml Alpro jogurta alternatīva bez piedevām
Pagatavošana
Solis 1
Sagatavojies. Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC / 170ºC ar ieslēgtu ventilatoru, ieeļļo formu un izklāj 1 kg masas klaipa formā.
Solis 2
Sāc darboties. Sablenderē visas sastāvdaļas, izņemot valriekstus, dateles un augu izcelsmes alternatīvu jogurtam, līdz masa ir vienmērīgas konsistences. Idēli, ja var izmantot virtuves kombainu, bet bļoda un rokas blenderis savu darbiņu padarīs tikpat labi.
Solis 3
Samaisi augu izcelsmes alternatīvu jogurtam kopā ar lielāko daļu valriekstu un dateļu, pēc tam ar karoti ieliec maisījumu formiņā, izlīdzini un apkaisi ar atlikušajiem dateļu un valriekstu gabaliņiem.
Solis 4
Cep cepeškrāsnī vidējā augstumā apmēram stundu vai līdz kamēr pārbaudot ar iesmiņu, tas neaplīp ar mīklu. Ļauj atdzist uz režģa. Uzglabā hermētiskā traukā, un maize uzglabāsies svaiga līdz 4 dienām. Tā ir tik garda, ka visticamāk tik ilgi to uzglabāt neizdosies!
Padari to vegānisku ar vegānisko smēriņu un linsēklu "olām"
- 3-4 gatavi banāni, (apmēram 425g)
- 100 ml eļļas VAI 100 g smēriņa, kas nesatur pienu
- 2 tējkarotes kanēļa
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 2 olas
- 300g pašbriestošo miltu
- 75g tumši brūnā cukura
- 75g valriekstu, rupji sakapāti
- 8 mīkstas, ēšanai gatavas dateles, attīrītas no kauliņiem un sagrieztas 4 daļās
- 50 ml Alpro jogurta alternatīva bez piedevām
Solis 1
Sagatavojies. Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC / 170ºC ar ieslēgtu ventilatoru, ieeļļo formu un izklāj 1 kg masas klaipa formā.
Solis 2
Sāc darboties. Sablenderē visas sastāvdaļas, izņemot valriekstus, dateles un augu izcelsmes alternatīvu jogurtam, līdz masa ir vienmērīgas konsistences. Idēli, ja var izmantot virtuves kombainu, bet bļoda un rokas blenderis savu darbiņu padarīs tikpat labi.
Solis 3
Samaisi augu izcelsmes alternatīvu jogurtam kopā ar lielāko daļu valriekstu un dateļu, pēc tam ar karoti ieliec maisījumu formiņā, izlīdzini un apkaisi ar atlikušajiem dateļu un valriekstu gabaliņiem.
Solis 4
Cep cepeškrāsnī vidējā augstumā apmēram stundu vai līdz kamēr pārbaudot ar iesmiņu, tas neaplīp ar mīklu. Ļauj atdzist uz režģa. Uzglabā hermētiskā traukā, un maize uzglabāsies svaiga līdz 4 dienām. Tā ir tik garda, ka visticamāk tik ilgi to uzglabāt neizdosies!
Vai jums patika šī recepte?
Pagatavots ar...Jogurta alternatīva bez piedevām
Pieejamie varianti: 400g
