Ontbijttaart
Start je dag fruitig én met een crunch!
25 min
Ingrediënten
Use gluten free granola
- 300 g granola
- 80 ml gesmolten kokosolie
- 750 ml Alpro Not M*lk
- Zest van ½ citroen
- 5-6 aardbeien, in plakjes
- 1 zakje custardpoeder (50 g)
- 100 g frambozen, gepureerd
Bereidingswijze
Stap 1
Maak de bodem. Bekleed een rechthoekige taartvorm (27 x 17 cm) met bakpapier.
Stap 2
Roer in een kom de granola en gesmolten kokosolie door elkaar en verdeel het mengsel gelijkmatig over de bodem van de beklede vorm. Zet in de koelkast tot je klaar bent.
Stap 3
Klop in een steelpan de Alpro This is Not M*lk Vol en het custardpoeder door elkaar en breng aan de kook. Laat indikken.
Stap 4
Haal van het vuur en roer de citroenzest erdoor. Giet de custard over de granolabodem en strijk de bovenkant glad met de achterkant van een lepel. Garneer met de aardbeien en toefjes gepureerde frambozen.
Stap 5
Zet het terug in de koelkast en laat het 4 uur opstijven. Serveer gekoeld, in vierkantjes gesneden. Smakelijk!
Use gluten free granola
- 300 g granola
- 80 ml gesmolten kokosolie
- 750 ml Alpro Not M*lk
- Zest van ½ citroen
- 5-6 aardbeien, in plakjes
- 1 zakje custardpoeder (50 g)
- 100 g frambozen, gepureerd
Stap 1
Maak de bodem. Bekleed een rechthoekige taartvorm (27 x 17 cm) met bakpapier.
Stap 2
Roer in een kom de granola en gesmolten kokosolie door elkaar en verdeel het mengsel gelijkmatig over de bodem van de beklede vorm. Zet in de koelkast tot je klaar bent.
Stap 3
Klop in een steelpan de Alpro This is Not M*lk Vol en het custardpoeder door elkaar en breng aan de kook. Laat indikken.
Stap 4
Haal van het vuur en roer de citroenzest erdoor. Giet de custard over de granolabodem en strijk de bovenkant glad met de achterkant van een lepel. Garneer met de aardbeien en toefjes gepureerde frambozen.
Stap 5
Zet het terug in de koelkast en laat het 4 uur opstijven. Serveer gekoeld, in vierkantjes gesneden. Smakelijk!
Vond je dit recept lekker?
