Ciasteczka owsiane z niespodzianką
Kruche ciasteczka owsiane z żurawiną
35 min
Składniki
Nigdy nie przechowuj różnych rodzajów ciastek razem. Różne ich tekstury sprawią, że miękkie ciasteczka staną się gumowe, a chrupiące ciasteczka miękkie. Przechowuj ciastka w szczelnych pojemnikach z kawałkiem miękkiego chleba lub tortilli z mąki, aby usunąć wilgoć ze środka i zachować świeżość.
Musisz unikać glutenu? Upewnij się, że płatki owsiane trzymały się od niego z daleka – sprawdź ich skład.
- 150 g mąki
- 150 g płatków owsianych
- 2 łyżki stołowe proszku do pieczenia
- 2 łyżki stołowe miodu
- 1 łyżka stołowa cukru waniliowego
- 70 g suszonej żurawiny
- 1 łyżka stołowa cynamonu
- 3 łyżki stołowe margaryny roślinnej
- 1 duże jajko
- 200 ml Alpro Owisanego Bez Cukru
- Szczypta soli
Sposób przygotowania
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200 °C. W średniej wielkości misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, sól, cukier waniliowy, żurawinę i cynamon.
Krok 2
W małej misce dobrze wymieszaj margarynę, jajko, miód i Alpro Owsiane bez cukru. Wlej do średniej miski z suchymi składnikami. Wymieszaj do uzyskania lejącej się konsystencji.
Krok 3
Rozłóż papier do pieczenia na formie. Masę na ciastka rozlewaj pojedynczo łyżką stołową. Pozostaw przerwę pomiędzy ciaskami (nie chcemy, aby złączyły się w piekarniku!). Piecz ok. 15-20 minut. Ciasteczka powinny być delikatnie zabrązowione.
Krok 4
Pozostaw ciastka do ostudzenia na ok. 5 minut. Następnie zobacz jak błyskawicznie znikają!
Nigdy nie przechowuj różnych rodzajów ciastek razem. Różne ich tekstury sprawią, że miękkie ciasteczka staną się gumowe, a chrupiące ciasteczka miękkie. Przechowuj ciastka w szczelnych pojemnikach z kawałkiem miękkiego chleba lub tortilli z mąki, aby usunąć wilgoć ze środka i zachować świeżość.
Musisz unikać glutenu? Upewnij się, że płatki owsiane trzymały się od niego z daleka – sprawdź ich skład.
- 150 g mąki
- 150 g płatków owsianych
- 2 łyżki stołowe proszku do pieczenia
- 2 łyżki stołowe miodu
- 1 łyżka stołowa cukru waniliowego
- 70 g suszonej żurawiny
- 1 łyżka stołowa cynamonu
- 3 łyżki stołowe margaryny roślinnej
- 1 duże jajko
- 200 ml Alpro Owisanego Bez Cukru
- Szczypta soli
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200 °C. W średniej wielkości misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, sól, cukier waniliowy, żurawinę i cynamon.
Krok 2
W małej misce dobrze wymieszaj margarynę, jajko, miód i Alpro Owsiane bez cukru. Wlej do średniej miski z suchymi składnikami. Wymieszaj do uzyskania lejącej się konsystencji.
Krok 3
Rozłóż papier do pieczenia na formie. Masę na ciastka rozlewaj pojedynczo łyżką stołową. Pozostaw przerwę pomiędzy ciaskami (nie chcemy, aby złączyły się w piekarniku!). Piecz ok. 15-20 minut. Ciasteczka powinny być delikatnie zabrązowione.
Krok 4
Pozostaw ciastka do ostudzenia na ok. 5 minut. Następnie zobacz jak błyskawicznie znikają!
Czy podoba Ci się ten przepis?
Zrobione z...Alpro owsiane niesłodzone
Dostępne w opakowaniu o pojemności 1 L
