GÖR DET DU KAN – EN TUGGA I TAGET
Vår kära planet mår inte så bra just nu. För att göra en lång historia kort: det vi äter påverkar vår miljö genom bland annat minskad biologisk mångfald, vattenbrist och klimatförändringar. Vi tänjer på planetens gränser. Det är dags att ta fram megafonen: Vad behöver vi göra? Allt vi kan! När behöver vi göra det? Nu!
hur girig den globala livsmedelsproduktion är. Den pumpar ut en tredjedel av alla CO2-utsläpp, slukar upp hälften av all beboelig mark, tar upp 70 % av planetens sötvatten och 78 % av haven. Och av alla fantastiska varelser på den utrotningshotade listan har 80 % av dem förlorat sin naturliga livsmiljö på grund av jordbruk. Så vad du väljer att äta spelar en stor roll.
Det är dags att ta fram megafonen:
Vad behöver vi göra?
Allt vi kan!
När behöver vi göra det?
Nu! Hur ska vi göra det?
‘One Planet Thinking’
Svaret är "One Planet Thinking". Det är ett tillvägagångssätt framtaget av WWF och IUCN (International Union for Conservation of Nature). Det hjälper organisationer och företag att sätta upp mål för att skydda den biologiska mångfalden och minska mark- och vattenanvändningen. På Alpro pratar vi inte bara utan sätter handling bakom orden. Vi kallar det One Planet Action, och vi har händerna fulla!
BRA MAT BÖRJAR MED BRA INGREDIENSER
Bra att veta att alla våra växtbaserade produkter har ett litet klimatavtryck, både när det gäller fossila utsläpp och vattenanvändning (*). Så oavsett om du är en havrefanatiker, beroende av mandel eller inte kan få nog av soja, så är det lugnt! Vi använder oss bara av europeisk havre och mestadels regnbevattnade medelhavsmandlar. Dessutom har vår soja inget med regnskogen att göra – drygt hälften av den odlas här, i Europa, och resten kommer från Kanada.
Förutom att vara kräsna när det gäller våra ingredienser, så arbetar vi alltid hårt för att göra tillverkningen av livsmedel ännu mer hållbara. Mellan 2010 och 2021 minskade vi vår verksamhets fotavtryck – med 34 % för kol och 29 % för vatten.
*Flera ingredienser har olika inverkan på kol och markanvändning. Påverkan på kol: 19-26% jämfört med mjölk. Påverkan på markanvändningen: mellan 28-54 % jämfört med mjölk. Detta är baserat på en kvalitetsgranskad jämförande livscykelbedömning utförd av Quantis 2022 på Alpros Original-drycker (1 l) jämfört med mjölk i Europa
Hållbart förvärvat, hållbart producerat. Det blir en dubbelvinst!
Läs mer om våra ingredienser
Soja är vår mest populära råvara. Vad som kan vara skönt att veta är att vår soja aldrig är genmodifierad eller från regnskogsmark. Den största delen kommer från Europa - mer än hälften kommer från Frankrike, Italien och Tyskland, resten från Kanada (transporteras hit med båt för att minska klimatavtrycket). Just nu genomför vi också tester tillsammans med våra bönder för att mäta vattenanvändningen på gårdarna och undersöka vilken effekt verksamheten har på det lokala ekosystemet. Med andra ord kan du njuta av vår soja med gott samvete! *Vår pilotstudie bestående av 20 sojaodlare i Frankrike mätte "poäng" för sitt regenerativa jordbruk med hjälp av diagnostik för markhälsa, koldioxidutsläpp, vattenanvändning och biologisk mångfald. Vi kommer snart att lansera ett program för att stödja övergången till regenerativt jordbruk i östra Frankrike.
VI GÖR DET BÄTTRE
Som du märker gillar vi inte att skryta (host). Men! Om det finns ett bättre sätt att producera och packa kan du räkna med att vi är snabba på bollen – och att vi är stolta över det. Allt från återvinning av vatten och värme, till återvinningsbara förpackningar som håller våra produkter lika bra inifrån och ut.
Vårt löfte till planeten.Vad betyder det
Det här är vårt löfte till planeten – idag, imorgon, 2025 och för framtiden:
- 1
Producera god och växtbaserad mat
- 2
Förändra sättet vi odlar råvarorna
- 3
Använda enbart planetvänliga ingredienser
- 4
Arbeta fossilfritt, med noll avfall och använda så lite vatten som möjligt
- 5
Skapa bättre förpackningar med mindre material
