Granola s javorovým sirupom, pekanovými orechmi a kokosom
Prísady
Podáva sa 10
- 1 hruška, olúpaná a nakrájaná na kocky
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 lyžička mletého zázvoru
- 1 lyžička vanilkovej pasty
- 3 lyžice slnečnicového oleja
- 50 ml javorového sirupu
- 2 200 g jumbo ovsených vločiek
- 75 g pekanových orechov, nasekaných
- 100 g rozmixovaných semienok
- 40 g raw kokosových lupienkov
- Alpro This Is Not M*lk Semi, na servírovanie
- Lesné ovocie, na servírovanie
Postup
Krok 1
Predhrejte rúru na 170 °C (teplovzdušnú na 150 °C).
Krok 2
Do malého hrnca dajte hrušku s 3 lyžicami vody, prikryte a na strednom plameni nechajte 5–8 minút dusiť, kým nezmäkne. Premiestnite do mixéra spoločne so škoricou, zázvorom, vanilkou, olejom a sirupom a rozmixujte, aby vznikla hladká a konzistentná zmes.
Krok 3
Do misy dajte ovsené vločky, pekanové orechy, semienka a štipku morskej soli a potom vmiešajte zmes z hrušky – je potrebné, aby sa všetko dobre obalilo.
Krok 4
Vyklopte na veľký plech a pečte 35–40 minút dozlatista, v polovici pečenia premiešajte.
Krok 5
Nechajte úplne vychladnúť, potom posypte kokosom a premiešajte.
Krok 6
Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe a podávajte s vychladeným Alpro This Is Not M*lk Semi a lesným ovocím.
Podáva sa 10
- 1 hruška, olúpaná a nakrájaná na kocky
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 lyžička mletého zázvoru
- 1 lyžička vanilkovej pasty
- 3 lyžice slnečnicového oleja
- 50 ml javorového sirupu
- 2 200 g jumbo ovsených vločiek
- 75 g pekanových orechov, nasekaných
- 100 g rozmixovaných semienok
- 40 g raw kokosových lupienkov
- Alpro This Is Not M*lk Semi, na servírovanie
- Lesné ovocie, na servírovanie
Krok 1
Predhrejte rúru na 170 °C (teplovzdušnú na 150 °C).
Krok 2
Do malého hrnca dajte hrušku s 3 lyžicami vody, prikryte a na strednom plameni nechajte 5–8 minút dusiť, kým nezmäkne. Premiestnite do mixéra spoločne so škoricou, zázvorom, vanilkou, olejom a sirupom a rozmixujte, aby vznikla hladká a konzistentná zmes.
Krok 3
Do misy dajte ovsené vločky, pekanové orechy, semienka a štipku morskej soli a potom vmiešajte zmes z hrušky – je potrebné, aby sa všetko dobre obalilo.
Krok 4
Vyklopte na veľký plech a pečte 35–40 minút dozlatista, v polovici pečenia premiešajte.
Krok 5
Nechajte úplne vychladnúť, potom posypte kokosom a premiešajte.
Krok 6
Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe a podávajte s vychladeným Alpro This Is Not M*lk Semi a lesným ovocím.
Páčil sa vám tento recept?
Vyrobené z...Alpro ovsený nápoj This is Not M*lk 1,8 %
Dostupné varianty: 1L
