ЗРОБИ СВІЙ ВНЕСОК ВІДКУСИВШИ ШМАТОЧОК
Зараз наша маленька планета відчуває себе досить важко. Вона на межі того, що вчені називають «планетарними межами». Якщо коротко – їжа на наших тарілках може мати великий вплив на ці екологічні обмеження. Скорочення біорізноманіття, дефіцит води та зміна клімату – це лише деякі з них.
Ви можете бути здивовані, дізнавшись, наскільки ненажерливим може бути світове виробництво продуктів харчування. Воно виробляє третину всіх викидів CO2, поглинає половину всієї придатної для життя землі, зачіпає 70% прісної води планети та 78% океану. 80% з істот зі списку таких, які знаходяться під загрозою зникнення, втратили своє природне середовище існування через вплив сільського господарства. Тож те, що ви вирішите з’їсти, безперечно має значення.
Настав час голосно розповісти про це
Тож, що нам потрібно зробити?
Все, що ми можемо.
Коли нам потрібно це зробити?
Зараз! А як?
«Концепція однієї планети»
Це спосіб робити речі, створені Всесвітнім фондом дикої природи та МСОП (Міжнародним союзом охорони природи). Це допомагає таким організаціям і компаніям, як наша, встановити цілі щодо захисту біорізноманіття та скорочення використання землі та води. У Alpro ми не просто говоримо і обговорюємо. Ми називаємо це One Planet Action, і ми зайняті тим, щоб втілити цю концепцію в життя!
ДОБРІ ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ ПОЧИНАЄТЬСЯ З ДОБРИХ ІНГРЕДІЄНТІВ
Добре знати, що всі наші продукти на рослинній основі мають незначний вплив на використання вуглецю та використання землі*. Отже, незалежно від того, чи ви фанат вівса, мигдалю чи сої, у вас все добре! Ми використовуємо лише європейський овес і переважно дощовий середземноморський мигдаль. Крім того, уся наша соя не походить із тропічних лісів – і добра половина її вирощується практично по сусідству тут, у Європі. (Решта надходить з Канади.)
Окрім вибагливості до інгредієнтів, ми завжди наполегливо працюємо над тим, щоб зробити наші продукти ще більш екологічними. У період з 2010 до 2021 року ми скоротили викиди вуглецю на 34% і води на 29%.
*Кілька інгредієнтів по-різному впливають на вуглець і землекористування. Вплив на вуглець: 19-26% порівняно з молоком. Вплив на землекористування: 28-54% порівняно з молоком. Це базується на рецензованій порівняльній оцінці життєвого циклу, проведеній компанією Quantis у 2022 році в Європі на базі напоїв Alpro Original (1 л) у порівнянні з молоком
Сталий пошук інгредієнтів, стале виробництво. Це подвійна перемога!
ДІЗНАТИСЯ БІЛЬШЕ ПРО НАШІ ІНГРЕДІЄНТИ
Наш улюблений інгредієнт, який ми використовуємо найчастіше. Отже, добре знати, що всі наші продукти не містять інгредієнтів з тропічних лісів і ГМО. Більшість вирощується прямо тут, у Європі – більше половини надходить із Франції, Італії та Німеччини, решта – з Канади (перевозиться морем для меншого викиду вуглецю). Зараз ми працюємо з нашими фермерами, щоб перевірити та виміряти споживання води, вплив, який вона має на їхні місцеві екосистеми, і способи скорочення її використання*. Тож, насолоджуйтесь соєю!
*Наше пілотне дослідження 20 виробників сої у Франції виміряло «оцінку» регенеративного сільського господарства за допомогою діагностики стану ґрунту, викидів вуглецю, використання води та біорізноманіття. Незабаром ми запустимо програму підтримки переходу до відновлюваного сільського господарства у Східній Франції.
ЗМІНЮЮЧИ НА КРАЩЕ
Ми не дуже вихваляємося (скромно кашляємо). Але якщо існує кращий спосіб виробництва та пакування, ми це робимо та пишаємось цим! Переробляємо воду та тепло, які використовуємо. Перероблювані або перероблені матеріали в наших упаковках роблять наші продукти такими ж хорошими зовні, як і всередині.
Концепція "Єдиної планети" - що це таке
Концепція "Єдиної планети" - це обіцянка, яку ми дали тобі та планеті на сьогодні, завтра, на 2025 рік і далі:
- 1
Виробляти смачні та корисні рослинні продукти
- 2
Змінити спосіб вирощування інгредієнтів
- 3
Використовувати лише екологічно чисті інгредієнти
- 4
Звести до нуля викиди вуглецю, забрудненої води та непереробних відходів
- 5
Зменшити об'єм та підвищити якість пакування
