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Soja
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Snacks

Bagel avec tartinade à l’Alpro et aux câpres

10 min

Ingrédients

  • 4 c. à s. d’Alpro à tartiner
  • 2 c. à s. de câpres
  • 2 c. à s. d’aneth finement haché + quelques brins pour la garniture
  • Le zeste et le jus de ½ citron vert
  • 1 carotte en fines lamelles (à l’économe)
  • Le jus de ½ citron vert
  • Huile
  • Sel et poivre
  • 1 petit concombre
  • 1 oignon rouge
  • 4 bagels

Préparation

Étape 1

Mélangez l’Alpro à tartiner avec les câpres, l’aneth, le jus et le zeste du citron vert. Assaisonnez avec le poivre et le sel.

Étape 2

Coupez le concombre en tranches et l’oignon rouge en fines rondelles.

Étape 3

Faites mariner la carotte dans un peu de jus de citron vert et d’huile. Salez et poivrez.

Étape 4

Grillez les bagels, coupez-les en deux et garnissez-les de tartinade à l’Alpro. Ajoutez quelques carottes marinées, des tranches de concombre et des rondelles d’oignon rouge. Terminez par quelques brins d’aneth.

  • 4 c. à s. d’Alpro à tartiner
  • 2 c. à s. de câpres
  • 2 c. à s. d’aneth finement haché + quelques brins pour la garniture
  • Le zeste et le jus de ½ citron vert
  • 1 carotte en fines lamelles (à l’économe)
  • Le jus de ½ citron vert
  • Huile
  • Sel et poivre
  • 1 petit concombre
  • 1 oignon rouge
  • 4 bagels

Étape 1

Mélangez l’Alpro à tartiner avec les câpres, l’aneth, le jus et le zeste du citron vert. Assaisonnez avec le poivre et le sel.

Étape 2

Coupez le concombre en tranches et l’oignon rouge en fines rondelles.

Étape 3

Faites mariner la carotte dans un peu de jus de citron vert et d’huile. Salez et poivrez.

Étape 4

Grillez les bagels, coupez-les en deux et garnissez-les de tartinade à l’Alpro. Ajoutez quelques carottes marinées, des tranches de concombre et des rondelles d’oignon rouge. Terminez par quelques brins d’aneth.

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Réalisée avec...à Tartiner

Disponible en 500g