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Omelette soufflée aux jeunes épinards
Plats principaux
Végétarienne
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- 2 c à soupe de fanes d'aneth
- 2 c à soupe de feuilles de persil haché
- 4 œufs avec blanc et jaune séparés
- Poivre et sel
- Chapelure grillée
- SECTION|Sauce
- 80 ml Alpro Nature Boisson
- Zeste de citron
- Chilifakes
Ingredients
- 2 c à soupe de fanes d'aneth
- 2 c à soupe de feuilles de persil haché
- 4 œufs avec blanc et jaune séparés
- Poivre et sel
- Chapelure grillée
- SECTION|Sauce
- 80 ml Alpro Nature Boisson
- Zeste de citron
- Chilifakes
Preparation
1
Mélangez les épinards, l'aneth, le persil, les jaunes d'œufs, le lait, le poivre et le sel.
2
Battez le blanc d'œuf et incorporez-le au mélange d'épinards.
3
Faites cuire l'omelette des deux côtés dans l'Alpro Cuire et Rôtir.
4
Servir et assaisonner avec la sauce.
5
Saupoudrer de chapelure grillée.
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Fait avec Cuire & Rôtir
500g
Fait avec Boisson à base de Soja
250ml
