Kikkerwtenburger met wortelkoolsla
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimages.ctfassets.net%2Fs64jgdakkdiy%2F2MvsaijSuSA2fN6WdmkCjD%2Fe0dfcfdef04e64b2be485cc6818964f2%2Fwebimage-BAA03621-72C5-48C6-923885BD48CD856A.jpg&w=3840&q=75)
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Ingrediënten
Serveert 4
- Kleine mini meergranenbroodjes
- Kleine kikkererwtenburgers
- 400 g kikkererwten uit blik
- 1 ei
- ½ uitje
- ½ tl zout
- 2 el paneermeel
- 1 tl komijnpoeder
- ½ tl paprikapoeder
- 1 el fijngehakte koriander
- ½ tl gemberpoeder
- 1 teentje knoflook
- Alpro Bakken en Braden
- Wortelkoolsla
- 1 à 2 wortels, geraspt
- 180g dungeschaafde witte kool
- 2 lente-uitjes, in dunne reepjes
- Platte peterselie
- Sausje
- Ciderazijn
- Grof zeezout
- Zwarte peper
- 1 el Alpro yoghurt natuur
- Mosterd
- Honing
Bereidingswijze
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 1
Laat de kikkererwten uit lekken in een vergiet en doe ze in een keukenmachine.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 2
Voeg het zout, de knoflook, het halve uitje en alle kruiden en specerijen toe.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 3
Zet de keukenmachine aan en voeg dan het ei toe.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 4
Kijk dan hoe het mengsel is, kun je er nog geen samenhangende burgers van maken voeg dan wat paneermeel toe tot je er lekkere burgers van kan vormen.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 5
Maak kleine burgertjes en bak die mooi bruin in de Alpro Bakken en Braden.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 6
Maak ondertussen de wortelkoolsla en breng op smaak met het sausje.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 7
Snij ondertussen de minibroodjes open en beleg deze.
Serveert 4
- Kleine mini meergranenbroodjes
- Kleine kikkererwtenburgers
- 400 g kikkererwten uit blik
- 1 ei
- ½ uitje
- ½ tl zout
- 2 el paneermeel
- 1 tl komijnpoeder
- ½ tl paprikapoeder
- 1 el fijngehakte koriander
- ½ tl gemberpoeder
- 1 teentje knoflook
- Alpro Bakken en Braden
- Wortelkoolsla
- 1 à 2 wortels, geraspt
- 180g dungeschaafde witte kool
- 2 lente-uitjes, in dunne reepjes
- Platte peterselie
- Sausje
- Ciderazijn
- Grof zeezout
- Zwarte peper
- 1 el Alpro yoghurt natuur
- Mosterd
- Honing
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 1
Laat de kikkererwten uit lekken in een vergiet en doe ze in een keukenmachine.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 2
Voeg het zout, de knoflook, het halve uitje en alle kruiden en specerijen toe.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 3
Zet de keukenmachine aan en voeg dan het ei toe.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 4
Kijk dan hoe het mengsel is, kun je er nog geen samenhangende burgers van maken voeg dan wat paneermeel toe tot je er lekkere burgers van kan vormen.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 5
Maak kleine burgertjes en bak die mooi bruin in de Alpro Bakken en Braden.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 6
Maak ondertussen de wortelkoolsla en breng op smaak met het sausje.
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
Stap 7
Snij ondertussen de minibroodjes open en beleg deze.
![](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fsoya-shape.eee925d1.webp&w=3840&q=75)
![](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fsoya-shape.eee925d1.webp&w=3840&q=75)
Vond je dit recept lekker?
![](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fsoya-group.69bf9419.webp&w=3840&q=75)
Gemaakt met...Bakken & Braden
Beschikbaar in 500g
![](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fglass-soya-beans.25843de6.webp&w=1080&q=75)
![](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fsoya-shape.eee925d1.webp&w=2048&q=75)
Als je dit lekker vindt, vind je dit misschien ook lekker...
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)
ONTDEK MEER OVER ALPRO EN KRIJG ELKE MAAND ONS LAATSTE NIEUWS
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimages.ctfassets.net%2Fs64jgdakkdiy%2Fx2migHUyHtOvb0wX6ZvAq%2Fb6028bb70c06f1a2f90f71c895ae8f03%2Ff4ec06545d44d7162a83449d257c5929.jpeg&w=3840&q=75)
![](/_next/image?url=%2F_assets%2Fimages%2Ftextures%2Fsoya.webp&w=3840&q=75)