Палачинки с карамелизиран банан

Толкова леки и пухкави...Няма да искате да закусвате друго.

30 mins

Начало

Рецепти

Съставки

Use gluten free flour

3 банана
300мл Бадемова напитка Алпро
4 с.л. Сироп от агаве
2 с.л. Слънчогледово олио
200 г брашно от спелта
1 с.л. Бакпулвер
1/2 с.л. Канела
1 с.л. Сол
допълнително плод за поднасяне

Приготвяне

Стъпка 1

За да направите сместа намачкайте един банан в голяма купа заедно с бадемовата напитка, сиропа и олиото. Разбъркайте добре.

Стъпка 2

В отделна купа пресейте заедно всички сухи съставки, след което ги изсипете в сместа и разбъркайте.

Стъпка 3

Нарежете другите 2 банана на 12 парченца.

Стъпка 4

Загрейте леко намаслен тиган на среден огън и запържете леко първите 3 резена банан за около 30 секунди.

Стъпка 5

Изсипете 2-3с.л. От сместа върху банана и гответе за 1-2 минути, докато основата на палачинката стегне и отгоре изскочат мехурчета. Обърнете малката палачинка, заедно с резените банан отдолу, и изпечете другата страна за минута.

Стъпка 6

Повторете 3 пъти, докато изразходвате цялата смес и резените банан. Сервирайте ги топли с любимите си плодове. Много вкусно!

Use gluten free flour