Пухкави палачники с боровинки
Пригответе ги и вижте как изчезват, когато са направени с Неподсладена овесена напитка Аlpro!
40 mins
Съставки
За различен вкус, използвайте малини вместо боровинки.
Използвайте безглутеново брашно.
- 350мл Неподсладена овесена напитка Алпро
- Разделете жълтъка от белтъка на 1 яйце
- 1 ч.л. Ванилов екстракт
- 2 с.л. Тръстикова захар
- щипка сол
- 300 гр. Самобухващо брашно
- 4 ч.л. Бакпулвер
- 1 ч.л. Сода бикарбонат
- 250 гр боровонки
- Сервирайте с:
- Пресни плодове
Приготвяне
Стъпка 1
За да направите сместа за палачинките забъркайте неподсладената овесена напитка на Алпро заедно с жълтъка на яйцето, ваниловия екстракт, захарта и солта.
Стъпка 2
Сложете брашното, бакпулвера и содата в друга купа и разбъркайте добре. Добавете течната смес и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Стъпка 3
Разбийте белтъците на сняг и ги добавете внимателно в сместа. Не позволявайте на въздуха да излезне.
Стъпка 4
Оставете получената смес настрана за 20 минути. После добавете боровинките и внимателно разбъркайте.
Стъпка 5
Сложете малко мазинина в предварително нагорещен тиган. Изсипите около 2 с.л. от сместа и изчакайте, докато не видите балончета по повърхността на палачинката. Обърнете и изчaкайте около минута, докато палачинката се сготви напълно. Повтаряйте тези стъпки докато не използвате цялата смес.
Стъпка 6
Наредете ги една върху друга и ги сервирайте заедно с пресните плодове и просто гледайте как изчезват като магически палачинки!
За различен вкус, използвайте малини вместо боровинки.
Използвайте безглутеново брашно.
- 350мл Неподсладена овесена напитка Алпро
- Разделете жълтъка от белтъка на 1 яйце
- 1 ч.л. Ванилов екстракт
- 2 с.л. Тръстикова захар
- щипка сол
- 300 гр. Самобухващо брашно
- 4 ч.л. Бакпулвер
- 1 ч.л. Сода бикарбонат
- 250 гр боровонки
- Сервирайте с:
- Пресни плодове
Стъпка 1
За да направите сместа за палачинките забъркайте неподсладената овесена напитка на Алпро заедно с жълтъка на яйцето, ваниловия екстракт, захарта и солта.
Стъпка 2
Сложете брашното, бакпулвера и содата в друга купа и разбъркайте добре. Добавете течната смес и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Стъпка 3
Разбийте белтъците на сняг и ги добавете внимателно в сместа. Не позволявайте на въздуха да излезне.
Стъпка 4
Оставете получената смес настрана за 20 минути. После добавете боровинките и внимателно разбъркайте.
Стъпка 5
Сложете малко мазинина в предварително нагорещен тиган. Изсипите около 2 с.л. от сместа и изчакайте, докато не видите балончета по повърхността на палачинката. Обърнете и изчaкайте около минута, докато палачинката се сготви напълно. Повтаряйте тези стъпки докато не използвате цялата смес.
Стъпка 6
Наредете ги една върху друга и ги сервирайте заедно с пресните плодове и просто гледайте как изчезват като магически палачинки!
Хареса ли ви тази рецепта?
Приготвено с...Oat No Sugars
Налично в 1L
