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Crêpes marbrées vegan au lait d'amande sans sucres (sans œuf, ni lait)
Une recette de crêpes originale au lait d’amande sans sucre pour épater tes convives à la chandeleur!
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- 550ml de lait d’Amande Grillée Sans Sucres alpro
- 250g de farine
- 50g de margarine
- 4 càs de fécule de maïs
- 5 càs de cacao non sucré
- 40g de sucre en poudre
- 150g de brassé végétal à la Vanille alpro
Pour faire grimper le compteur de gourmandise, agrémente tes crêpes avec le topping de ton choix (fruits rouges, pâte à tartiner ou confiture) !
Pour des crêpes sans gluten, choisis une farine qui n'en contient pas !
Ingredients
- 550ml de lait d’Amande Grillée Sans Sucres alpro
- 250g de farine
- 50g de margarine
- 4 càs de fécule de maïs
- 5 càs de cacao non sucré
- 40g de sucre en poudre
- 150g de brassé végétal à la Vanille alpro
Pour faire grimper le compteur de gourmandise, agrémente tes crêpes avec le topping de ton choix (fruits rouges, pâte à tartiner ou confiture) !
Pour des crêpes sans gluten, choisis une farine qui n'en contient pas !
Preparation
1
Dans un saladier mélangez 250g de farine, 4 càs de fécule de maïs, 30g de sucre en poudre.
2
Faites un puit au centre et ajoutez 150g de brassé végétal à la Vanille alpro
3
Ajoutez petit à petit 550ml de lait d’amandes sans sucre alpro en remuant sans arrêt. La pâte va se fluidifier.
4
Ajoutez 50g de margarine fondue et laissez reposer 1 heure à température ambiante.
5
Séparez la préparation en 2/3 1/3. Dans les 1/3 de pâte, versez 5 càs de cacao non sucré et mélangez bien.
6
Versez la pâte au cacao en dessinant une spirale dans la poêle chaude.
7
Laissez cuire quelques secondes puis versez par-dessus une louche de pâte vanillée. Laissez cuire quelques minutes et retournez la crêpe. Laissez cuire quelques minutes sur l'autre face. Répétez l'opération et dégustez !
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Fait avec Lait d'Amande Grillée - Sans Sucres
1L
Fait avec Vanille
500g
