Halloweeni sütőtökös palacsinta

Párold a felkockázott sütőtököt, amíg megpuhul, aztán mixeld össze pürévé (Ha nincs mixered, használj krumplinyomót)!

Készítsd el a palacsintatésztát! Keverd össze a sütőtökpürét a tojással, az Alpro zabitallal és a juhar-/agavesziruppal! Add hozzá a lisztet, a sütőport, a mézecskalács fűszerkeveréket és egy csipet sót, és keverd, amíg szép egyenletes tésztát nem kapsz! Aztán tedd félre!

Aztán jöhet a csokipókháló! Óvatosan olvaszd fel a csokit egy tálban, forró víz felett! Jól keverd meg, hagyd hűlni egy kicsit, aztán add hozzá az Alpro zabitalt, a lisztet és a vizet, hogy sima tésztát kapj! Töltsd bele egy vékony végű habzsákba (de egy tetején kilyukasztott zacskó is megteszi)!

Süsd ki a palacsintákat! Melegíts fel egy kis vajat vagy olajat egy serpenyőben és tegyél bele négy adagot a tésztából, hogy négy kisebb (kb. 8 cm átmérőjű) palacsintát süthess egyszerre! Süsd pár percig, amíg az alsó oldaluk aranybarna nem lesz!

Most jön a legjobb rész! A habzsák segítségével óvatosan rajzolj csokis pókhálókat a palacsinták még sületlen oldalára, majd fordítsd meg őket és süsd készre! Csináld, amíg az összes tészta el nem fogy - kb. 20-25 isteni palacsintád lesz a végén. A tálalásnál önthetsz rá egy kis extra juharszirupot is. Rémisztően finom!