Pogovorimo se o indijskih oreščkihIndijski orešček

Kdo bi si mislil. Indijski oreščki sploh niso oreščki. To so semena eksotičnega cvetočega drevesa. A ker imajo tako poseben oreščkast okus, ni težko razumeti, da se motimo. Naše razkošne male 'neoreščke' pridelujejo v Afriki, ekološke pa v Vietnamu. Čeprav so indijski oreščki zelo kremasti, pa imajo nizko vsebnost sladkorjev in naravno nizko vsebnost nasičenih maščob. Nič čudnega, da jih tako obožujemo, pa naj bodo oreščki ali pa ne.