Pogovorimo se

o proizvodih

brez sladkorjev

Poslanstvo družbe Alpro je ponuditi proizvode s kar najmanj dodanega sladkorja. Verjamemo, da lahko ustvarimo okusna živila in napitke iz sestavin na rastlinski osnovi, kot so sadje, oreščki in kokos, ki so že sami po sebi dovolj sladki. Naša ponudba obsega široko paleto živil in napitkov z različnimi količinami sladkorja. Za vsakogar se najde nekaj. Izbirate lahko med nesladkanimi proizvodi in tistimi z manj sladkorja, razvajate pa se lahko tudi z blago sladkanimi proizvodi. Kako Alpro razume besedo »nesladkano«: brez sladkorja in brez sladil.

Če je pri kakšnem proizvodu potrebnega nekoliko več sladkorja, ker ga osnovne sestavine ne zagotovijo dovolj, dodamo najmanjšo možno količino, da lahko še vedno poskrbimo za želeni okus. Vedno si prizadevamo, da imajo naši proizvodi bistveno manj sladkorja od primerljivih proizvodov na trgu.

Spoznajte naše ljubljence, ki so naravno sladki:

• Sladkorna pesa – gojena v Evropi, da je prehranska veriga čim krajša.

• Trsni sladkor – s Karibov.

• Glukozno-fruktozni sirup – pridobljen iz sladkorne pese ali koruze.

• Sladilo – pridobljeno izključno iz stevije. Nikoli, ampak res nikoli, ne uporabljamo umetnih sladil.

Alpro nudi široko paleto živil in napitkov, ki vsebujejo različne količine sladkorja – izbirate lahko med nesladkanimi proizvodi in proizvodi z manj sladkorja, pa tudi med blago sladkanimi, če želite še dodatno uživati.

Recepture nenehno preizkušamo in izboljšujemo tako, da dodajamo nove sestavine in uporabljamo nove tehnologije, ki nam omogočajo, da stalno nadgrajujemo ponudbo proizvodov. Pri več proizvodih iz linije Alpro smo že uspeli zmanjšati vsebnost sladkorja za kar 15 %. Vsi proizvodi Alpro imajo enako – ali manjšo – količino sladkorja kot primerljivi proizvodi na mlečni osnovi.

Živila iz soje vsebujejo manj sladkorja kot podobni mlečni izdelki. Mlečna živila vsebujejo mlečni sladkor oz. laktozo, ki ni prisotna v živilih iz soje. Polposneto mleko vsebuje 5 g laktoze na 100 ml. V 100 ml sojinega napitka brez okusa pa je približno 2,5 g sladkorja. Sladkor se uporablja v minimalnih količinah za zagotavljanje dobrega okusa. Zato so živila iz soje odličen dodatek k zdravi in uravnoteženi prehrani.

Ne. Naše telo jih obravnava enako. Vsi sladkorji, ne glede na to, ali so bili dodani živilom ali pa so v njih naravno prisotni, so sestavljeni iz enakih gradnikov (molekul sladkorja). Poznamo enostavne molekule sladkorja (monosaharidi – glukoza, fruktoza in galaktoza) ter tiste, sestavljene iz dveh molekul sladkorja (disaharidi – saharoza, laktoza in maltoza). Zato telo sladkorje – bodisi naravno prisotne ali dodane – obravnava enako, pa tudi v količini kalorij ni razlik: 4 kcal na gram sladkorja.

Priporočena vrednost za vnos vsakovrstnih sladkorjev, ki jih zaužijemo kot del zdrave in uravnotežene prehrane, je 90 g na dan. To vključuje sladkorje, ki so naravno prisotni v hrani, pa tudi sladkorje, ki so bili dodani živilom.

Priporočena vrednost za vnos je koristen kazalnik, ki nam pove, koliko sladkorja lahko povprečna oseba zaužije na dan kot del zdrave in uravnotežene prehrane. Vrednost se nanaša na žensko povrečne velikosti, ki je povrečno telesno aktivna. Vendar priporočene vrednosti ne gre jemati za cilj. Potrebe se lahko razlikujejo glede na individualne dejavnike, kot sta starost in stopnja telesne aktivnosti.