Rižev puding s kompotom iz jagodičevja
Z mandljevim napitkom Alpro in rastlinsko alternativo naravnemu grškemu jogurtu Alpro Greek Style
40 min
Sestavine
- Rižev puding
- 100 g riža Arborio ali riža za puding
- 1 l mandljevega napitka Alpro
- 2 čajni žlički mandljevega ekstrakta
- 100 ml rastlinske alternative naravnemu (grškemu) jogurtu Alpro
- Servirano s sadnim kompotom in 25 g praženih mandljev
- Sadni kompot
- 200 g zamrznjenega mešanega jagodičevja, odmrznjenega (ali mešanica svežih jagod, malin in borovnic)
- lupina in sok 1 pomaranče
- 2 jedilni žlici javorjevega sirupa
Priprava
Korak 1
Priprava riževega pudinga:
Riž z mandljevim napitkom Alpro in mandljevim ekstraktom daj v srednje veliko kozico ter ga na zmernem ognju kuhaj 30 minut. Občasno premešaj.
Korak 2
Poskusi in se prepričaj, da je riž kuhan, vendar naj bo še vedno čvrst na ugriz. Optimalno je, če je tekoč, vendar rahlo kremast.
Korak 3
Počakaj 5 minut, da se rahlo ohladi, nato vmešaj rastlinsko alternativo naravnemu (grškemu) jogurtu Alpro.
Korak 4
Postrezi z vročim ali hladnim sadnim kompotom – oboje je enako okusno!
Korak 5
Priprava sadnega kompota:
Z zamrznjenim sadjem: vse sestavine za kompot daj v kozico in kuhaj na srednji temperaturi ter mešaj, dokler se ne zgosti in nastane lepa, sijoča, marmeladi podobna omaka.
Če imaš sveže sadje, ga na grobo zmiksaj v mešalniku ali na roke. Nato ga segrej z javorjevim sirupom, marantino moko, pomarančno lupino in sokom ter mešaj, dokler se ne zgosti in zasije.
- Rižev puding
- 100 g riža Arborio ali riža za puding
- 1 l mandljevega napitka Alpro
- 2 čajni žlički mandljevega ekstrakta
- 100 ml rastlinske alternative naravnemu (grškemu) jogurtu Alpro
- Servirano s sadnim kompotom in 25 g praženih mandljev
- Sadni kompot
- 200 g zamrznjenega mešanega jagodičevja, odmrznjenega (ali mešanica svežih jagod, malin in borovnic)
- lupina in sok 1 pomaranče
- 2 jedilni žlici javorjevega sirupa
Korak 1
Priprava riževega pudinga:
Riž z mandljevim napitkom Alpro in mandljevim ekstraktom daj v srednje veliko kozico ter ga na zmernem ognju kuhaj 30 minut. Občasno premešaj.
Korak 2
Poskusi in se prepričaj, da je riž kuhan, vendar naj bo še vedno čvrst na ugriz. Optimalno je, če je tekoč, vendar rahlo kremast.
Korak 3
Počakaj 5 minut, da se rahlo ohladi, nato vmešaj rastlinsko alternativo naravnemu (grškemu) jogurtu Alpro.
Korak 4
Postrezi z vročim ali hladnim sadnim kompotom – oboje je enako okusno!
Korak 5
Priprava sadnega kompota:
Z zamrznjenim sadjem: vse sestavine za kompot daj v kozico in kuhaj na srednji temperaturi ter mešaj, dokler se ne zgosti in nastane lepa, sijoča, marmeladi podobna omaka.
Če imaš sveže sadje, ga na grobo zmiksaj v mešalniku ali na roke. Nato ga segrej z javorjevim sirupom, marantino moko, pomarančno lupino in sokom ter mešaj, dokler se ne zgosti in zasije.
Ali ti je bil ta recept všeč?
Pripravljeno z...Alpro mandljev napitek
Na voljo v: 1 l
