
Ameriške palačinke s karamelizirano banano
Te ameriške palačinke so tako lahke in puhaste, da te bodo čisto obsedle.
- 3 banane
- 300 ml mandljevega napitka Alpro
- 4 jedilne žlice agavinega sirupa
- 2 jedilni žlici sončničnega olja
- 200 g pirine moke
- 1 jedilna žlica pecilnega praška
- ½ jedilne žlice cimeta
- 1 čajna žlička soli
- sadje za serviranje
Ingredients
- 3 banane
- 300 ml mandljevega napitka Alpro
- 4 jedilne žlice agavinega sirupa
- 2 jedilni žlici sončničnega olja
- 200 g pirine moke
- 1 jedilna žlica pecilnega praška
- ½ jedilne žlice cimeta
- 1 čajna žlička soli
- sadje za serviranje
Preparation
Pripravi maso. V veliki skledi zmečkaj eno banano, primešaj mandljev napitek Alpro, agavin sirup in sončnično olje ter vse skupaj dobro premešaj.
V drugo skledo presej vse suhe sestavine, nato jih presuj v mešanico z mandljevim napitkom Alpro in mešaj, dokler ne dobiš homogene zmesi.
Preostali dve banani nareži na 12 rezin.
Na srednji temperaturi segrej rahlo naoljeno ponev in na hitro popraži (približno 30 sekund) prve 3 bananine rezine.
Banano prelij z 2–3 žlicami mase in peci 1–2 minuti, da se palačinka zapeče in se na vrhu pojavijo mehurčki. Palačinko obrni, skupaj z rezinami banane pod njo, in peci eno minuto še na drugi strani.
Ponovi še trikrat, dokler ne porabiš vse mase in bananinih rezin. Postrezi vroče s svojim najljubšim sadjem. Njam, njam!
Deli ta recept
Narejeno z Alpro mandljev napitek
