Ovsene beljakovinske ameriške palačinke
Sestavine
- 200 g ovsenih kosmičev
- 1 jedilna žlica pecilnega praška
- 2 jedilni žlici agavinega nektarja
- 2 čajni žlički vaniljinega ekstrakta
- 250 ml beljakovinskega napitka Alpro
- 200 g svežega jagodičevja
- 75 g veganske temne čokolade, stopljene
- kanček rastlinskega olja
Priprava
Korak 1
Ovsene kosmiče zmelji v visokozmogljivem mešalniku ali kuhinjskem robotu, da iz njih nastane droben prah. Dodaj pecilni prašek in zmešaj. Sojin beljakovinski napitek zmešaj z agavinim nektarjem in vanilijo, nato ga zmešaj z ovsenimi kosmiči in pecilnim praškom, da dobiš maso.
Korak 2
V ponvi na srednji temperaturi segrej malo rastlinskega olja in vanjo po žlicah vlivaj maso, da narediš majhne palačinke. Peci minuto ali dve, dokler se na robovih ne pojavijo mehurčki, nato jih obrni in peci, da porjavijo še na drugi strani. Masa zadošča za približno 12 palačink.
Korak 3
Palačinke razporedi na krožnik, potresi z jagodičevjem, prelij s stopljeno čokolado in postrezi.
- 200 g ovsenih kosmičev
- 1 jedilna žlica pecilnega praška
- 2 jedilni žlici agavinega nektarja
- 2 čajni žlički vaniljinega ekstrakta
- 250 ml beljakovinskega napitka Alpro
- 200 g svežega jagodičevja
- 75 g veganske temne čokolade, stopljene
- kanček rastlinskega olja
Korak 1
Ovsene kosmiče zmelji v visokozmogljivem mešalniku ali kuhinjskem robotu, da iz njih nastane droben prah. Dodaj pecilni prašek in zmešaj. Sojin beljakovinski napitek zmešaj z agavinim nektarjem in vanilijo, nato ga zmešaj z ovsenimi kosmiči in pecilnim praškom, da dobiš maso.
Korak 2
V ponvi na srednji temperaturi segrej malo rastlinskega olja in vanjo po žlicah vlivaj maso, da narediš majhne palačinke. Peci minuto ali dve, dokler se na robovih ne pojavijo mehurčki, nato jih obrni in peci, da porjavijo še na drugi strani. Masa zadošča za približno 12 palačink.
Korak 3
Palačinke razporedi na krožnik, potresi z jagodičevjem, prelij s stopljeno čokolado in postrezi.
Ali ti je bil ta recept všeč?
Pripravljeno z...Sojin beljakovinski napitek
Na voljo v: 1 l
