Pohovorme si o mandliachMandle
GOOD FOOD STARTS WITH GOOD INGREDIENTS
Všetky naše skvelé mandle rastú v slnečnom Stredomorí, väčšinou zavlažované dažďovou vodou. A ak zrážky z neba celkom nestačia, naši farmári používajú kvapkové zavlažovanie, spôsob, ktorý využije každú jednu kvapku. Keď dozrejú na slnku, zbierame ich a azda ich len zľahka opražíme, aby vyznela ich oriešková chuť predtým, než z nich vyčarujeme naše chutné mandľové jedlá, zmrzliny, dezerty a nápoje.
Naše mandle sú naozaj špeciálne.Čo by si mal vedieť?
Pestované tradične
Naše mandle sa pestujú na malých farmách v Španielsku a Taliansku, do značnej miery ich opeľujú divoké včely a iný lietajúci hmyz. Prírode nechávame pri práci voľné ruky.
Nulová strata biodiverzity
S našimi mandľovými farmármi usilovne pracujeme na tom, aby sa v sadoch používali rastliny, jazierka a živé ploty na prilákanie voľne žijúcich zvierat späť do ich domoviny.
Pekne orechové
Jemne opražené alebo neupravené, blanšírované a prírodné. Naše mandle sú chutné tak či onak a naše nápoje sú ideálne pre vaše pečivo a koláče.
Máš otázku ohľadom našich Mandle produktov?
Vieme, že mandle zvyknú byť smädné… Takže, keď sme zistili, že v Španielsku a Taliansku ich zväčša zavlažuje dažďová voda, rozhodli sme sa, že ich budeme dovážať len z týchto krajín.
S niekoľkými farmármi spolupracujeme aj na ochrane biodiverzity. Medzi svojimi stromami používajú rastliny, rybníky a živé ploty, aby sa do ich sadov vrátila voľne žijúca zver. Nevieme sa dočkať, kto sa ukáže!
Och, a nesmieme zabudnúť ani na včely. Veď pomáhajú kŕmiť svet – sú najdôležitejším opeľovačom potravinárskych plodín. S našimi dodávateľmi a externými odborníkmi spolupracujeme na identifikovaní a podpore produktov a výrobných systémov šetrných k opeľovačom. Do roku 2025 ich chceme používať pri pestovaní všetkých našich mandlí.
Mandľové nápoje Alpro obsahujú 0,4 g proteínov na 100 ml. Ak hľadáš rastlinnú alternatívu, ktorá obsahuje viac proteínov, tak vyskúšaj sójový nápoj Alpro.
Mandľový nápoj je prirodzene bezlepkový a neobsahuje pšenicu. Preto je fantastickou voľbou pre celiatikov alebo ľudí s intoleranciou lepku. Vďaka svojej krémovej textúre, skvelej chuti a obsahu vápnika a vitamínov D, B2 a B12 sa mandľový nápoj skvele hodí do zdravej, vyváženej stravy. Dá sa ľahko použiť v studených aj teplých nápojoch, či sladkých alebo slaných receptoch.
Ale poďme po poriadku: Dobre robíš** ak piješ mandľový nápoj? Absolútne áno! Náš mandľový nápoj je vyrobený z jemne opražených mandlí, ktoré pochádzajú z udržateľných zdrojov zo Stredomoria (áno, chutia úžasne dokonca ešte pred tým, než sa spracujú na nápoj).
Podobne ako naše ďalšie rastlinné nápoje, aj ten mandľový obsahuje 120 mg vápnika na 100 ml – čo je porovnateľné s bežným polotučným mliekom zo supermarketu. Navyše je tiež zdrojom vitamínov D, B12 a B2 a má nízky obsah tuku a cukru, takže je skvelým doplnkom zdravej vyváženej stravy. A to nie je všetko, keďže je aj univerzálny a chutný, môže sa stať dôležitou súčasťou mnohých obľúbených nápojov a receptov v rôznych štýloch. Dobrý výkon, mandle!
Ak konzumuješ len rastlinné produkty, možno ťa zaujíma, či sú naše mandľové nápoje vhodné pre vegánov. Určite áno. A tiež mimoriadne chutné. Vychutnaj si ich samé alebo so svojimi obľúbenými vegánskymi špecialitami. Dokonalosť!